見蘇想爽快的點頭,她又忍不住感慨道:“沒想到你居然還會搟面,我以前還以為只有在農村長大的孩子才會這些。”
蘇想會做食補她還能理解,畢竟蘇想以前身體差,肯定會經常熬煮些湯湯水水什么的來補身體,家常菜那些也很簡單,但搟面不一樣,那是需要有一定的技術技巧來進行打底的。
而且她看蘇想搟出來的餅皮形狀圓潤,厚薄均勻,賣相十分不錯。
蘇想露出一個略顯靦腆的笑容,回答道:“我身體不好,幫不上我姐什么,所以沒事的時候我就琢磨怎么做飯,想讓她勞累一天后能吃到美味的飯菜。”
“真好。”杜佳月嘖了一聲,又嘆了口氣:“我也想要個這么好的姐姐。”
蘇想:???
不應該是也想要個這么好的弟弟嗎?
忍住心中想要吐槽的欲望,蘇想默默翻了個白眼,手上繼續麻利的搟這餅皮,嘴里卻極快地給杜佳月安排著任務:“你負責把鹿肉餡放餅皮中央,然后揉成一團,注意鹿肉餡別放太多,不然餡會漏出來。”
“好嘞~”
杜佳月輕快地應了一聲,然后拿起竹勺,開始給餅皮填充肉餡。
等杜佳月將第五塊餅皮填充好肉餡,并揉成一團后,蘇想也終于將所有面團全部都搟好了。
一共四十五個面餅。
接著,他就將包著鹿肉餡的面團再次用木棍搟平,接著將其攤在了陶鍋的鍋壁上。
陶鍋被刷了一層淡淡的豬油,面餅一攤上去,頓時發出了“滋啦啦”的聲音,香味也逐漸傳了出來。
一個小時后,四十五個鹿肉野菜干餡餅就被放在陶盤中,端上了木桌。
同時被端上桌的,還有一盆野菜燉蛇肉湯、涼拌野菜與野菜炒臘肉。
古月、劉源七人站在木棚外,手里拿著臘鹿肉,面面相覷。
因為餡餅的數量實在有點多,為了能最大程度讓大家吃上熱騰騰的鹿肉野菜干餡餅,蘇想、杜佳月二人直接用上了所有炊具,所以他們只能等到蘇想、杜佳月做完飯后,再去借用鋼鍋來做飯。
但這會聞到鹿肉野菜干餡餅的香味,他們哪里還有胃口去吃清湯寡水的鹿肉湯?
于是七人商量了一下,決定找蘇夢談談,看能不能直接將臘鹿肉換成鹿肉野菜干餡餅。
聽到這個要求,蘇夢眉頭微挑,心中計算了一下她們五人的食量,發現這些餡餅足夠填飽她們五人的肚子,還有一定的剩余后,這才點頭說道:“可以,但是只能換7個鹿肉野菜干餡餅。”
也就是說剛好一人一個餡餅。
古月、劉源看了眼只有半個巴掌大的餡餅,猶豫了一下,最終還是沒有抵過餡餅的香味誘惑,咬牙同意了。
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