也不知道想了多久,徐右林走到霍崇身邊,“霍兄弟都記起這些人的跟腳沒有?”
霍崇不想騙自己的合作人,爽快答道:“俺也不是本地人,外頭人有什么跟腳,俺是一點都不知道。”
徐右林上下打量霍崇片刻,用并不驚訝的聲音說道:“倒也是,霍兄弟……怎么看都不像這地方的人。”說完,徐右林反倒有點感慨,“若之前不是你大師兄,而是霍兄弟你我見面,事情斷然不會變到這樣。”
霍崇也覺得有些感慨,嘆道:“徐兄弟,有些事你不知道,也想不到。”
“說來聽聽。”徐右林更有興趣了。
霍崇也不再瞞著,用江浙話把自己的遭遇講給徐右林。穿越這等事當然不會講,但是自己被劉叔救了之后被劉叔給安排了,以及之后的種種,霍崇都全講給徐右林。
徐右林聽著,越聽臉色越是古怪。像是驚訝,又像是自嘲。還在中間忍不住打斷霍崇,詢問些細節。得到霍崇的驗證后,忍不住嘀咕著“原來如此”。
這過程總共不到一個月,霍崇沒費太久時間就把事情大概講清楚了。聽完全部過程,徐右林重重點頭,卻猛然想起什么,問道:“霍兄弟,你都認識那般位高人,為何會愿意在這里受罪。”
“那位高人沒有收俺當徒弟,他當時只是對俺說,說俺命中一定會遇到些變故。要俺隨遇而安。俺從東邊往這里來,也是意外的就暈倒,被師父劉叔所救。俺覺得這大概就是高人所說的變故。既來之則安之,若是不認命,觸怒了天意。天知道下回又遇到更慘的事情。”
說完,霍崇苦笑著補充了一句,“呵呵,這次已經這么慘了。再遇到別的事情,俺除了死之外只怕也沒別的辦法啦。”
“曉得!曉得!”徐右林用力點頭。
正說話間,三大缸酒新加的生石灰都已經化開。霍崇再次嘗了味道,已經感覺不出酸味。
這就命人把除去酸味的酒導入霍崇制造的蒸酒器中,加火開始蒸餾。
除了蒸酒用的銅管,霍崇還做了幾個螺旋扭力器當做扭力溫度計用以控制蒸餾溫度。那些蒸酒的管子通入冷水浸泡的凝結甕中,沒多久,就聽到甕里面傳出細微的水滴聲。
水滴聲越來越清晰,可見目力看不穿的甕中,分餾得出的蒸餾液越來越多。而分餾管另外一頭排出來的氣味也濃郁起來。
本以為酒精味道會很重,卻沒想到,這味道中酒精氣并不濃,濃烈的反倒是各種雜醇的味道。
聞著這些氣味,霍崇只覺得自己太幸運了。分餾不是簡單的冷凝,分餾要把無法冷凝的氣體排放出去,所以結構更加復雜。同樣的原料下,冷凝直管能收集到的冷凝液比分餾管收集到的更多,如果自己之前自作聰明,采用簡單的冷凝直管,天知道會出什么事情。
又過了一陣,用來分餾的管子里的水聲又開始變得微不可聞。霍崇也不敢拼命蒸,就把裝置拆下。打開收集頭道酒的甕,一股強烈的酒氣從中直沖出來。霍崇一個月沒有粘過烈酒,只是這股味道就讓他覺得有點暈乎乎的。
用干凈的小提勺提出一兩酒,霍崇品了品,酒中并無酸味。以霍崇的感覺,這酒已經有了四十度的酒入口的感覺。
直接從燒火的灶糖里弄根燃燒的樹枝湊到酒面,雖然沒有純酒精那么猛烈,酒面上依舊慢慢燃起一個小火苗,然后逐漸向周圍擴散。過了好幾秒,小盞里的酒面都升騰起淡藍的火焰。
“這酒……著了?”徐右林喃喃的說道。
“不著還能叫烈酒么?”霍崇笑道。不過沒等霍崇嘚瑟多久,酒上的火焰就熄滅了,看來這種酒的酒精含量還沒到21世紀的高度酒程度。
又提了一勺倒入酒碗,霍崇端著酒盞進了屋。就見朱二牛失魂落魄的坐在屋里,雙目呆滯,也不知道是在想什么,還是陷入了腦子一片空白的呆滯之中。
用力在朱二牛肩頭拍了一掌,朱二牛整個人一激靈,木然的抬起頭。霍崇把酒盞遞給朱二牛,“喝了這酒。”
朱二牛動作遲緩的接過酒盞,神色木楞的一口灌下,然后整個人就呆滯不動。
“俺x!”霍崇被這貨的反應驚呆了,就算是21世紀,這么一兩下肚也不會行若無事啊。難道朱二牛其實是罕見的對酒精無反應的體質?這種體質喝多少都不會醉,更不會難受,若是……
“啊!!!”朱二牛突然蹦了起來,捂著喉嚨嚎叫起來。
霍崇這才放下心,原來朱二牛是個正常人啊。
“呃……呃……”大概是被烈酒傷了喉嚨,朱二牛已經嚎叫不起來。就見他捂著喉嚨連蹦帶跳,到處亂走。想盡快從強刺激里恢復過來。
折騰了好一陣,這貨才算是緩過勁。扶著酒槽開始喘氣。
霍崇剛走近,就聽朱二牛艱難的問道:“這……這是……啥!”
“酒啊。咱們釀的。哈哈。”霍崇笑道。
仿佛要和霍崇呼應,外頭的徐右林也喘起了粗氣。片刻后,徐右林也沖進來,艱難的問道:“這是什么?”
霍崇一顆心終于放回肚子里,雖然中間經過許多事情,至少這次的酒搞成了。拍了拍徐右林的肩頭,霍崇答道:“酒。這是俺們的酒。”
徐右林捂著胃部,臉都要皺成一個包子,“俺從來沒喝過這么烈的酒。”
“都用那種瓶子裝,若是沒有些特別之處,別人怎么肯認。”霍崇嘆道。
說完,又轉向朱二牛,“你覺得這酒和朱大叔的酒比較,大伙會認為是一個味么?”
“這能一個味么!這能一個味么!”臉頰已經開始變紅的朱二牛大聲喊道:“喝他十杯也頂不住喝這一杯!呃……”
酒頭已經蒸出來了,霍崇反倒不敢托大,“朱兄弟,俺聽說有一種老酒,勁頭大得很。說什么三碗不過崗。”
“什么老酒……嗯……在屋子角里頭放著。”朱二牛說話都有點醉醺醺的。
霍崇覺得這大概是朱二牛好長時間啥也沒吃,空腹喝酒導致的速醉。也不再管這開始左右搖擺的貨,叫了朱二牛的小工,前去所謂屋子角落所搜。那邊倒是有幾個小酒壇,卻沒標簽。霍崇一個個打開嘗過,登時放下心來。
互相對比下,這些酒的確有差距。即便是里面最有勁的酒,與蒸餾酒相比,也如春季的雨和臺風季暴雨的差別。都是雨,沒錯。相似點僅此而已。
如果朱大爺還稍微要點臉的話,這次霍崇就能混過去。
正考慮出去之后怎么說,徐右林已經從難受狀態中恢復過來,走到霍崇身邊說道:“霍兄弟肯,俺得出去辦點事。你不用等俺吃飯。”
“啊?”霍崇被這神叨的話弄糊涂了。現在啥時候了,那里有心思管徐右林吃飯。
然而徐右林竟然徑直出門,也不知道往哪里去了。
霍崇覺得見到這臨時合伙人不為人知的一面。徐右林做事也挺追求神秘么。
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