她還是相信時代在進(jìn)步的，總有一天，古方上的百余種精細(xì)原材料，她都能一一尋獲。

而就在重新靜下心來，認(rèn)真的開始改良鹵水后，唐紅玫又一次的夢到了曾經(jīng)的夢境。

夢里的她，還是那樣一臉虔誠的站在灶臺前，將精心挑選的上等好肉小心翼翼的放入鹵水中，細(xì)火慢燉的照料著，在經(jīng)過一層層慢鹵后，鍋內(nèi)的鹵水逐漸浸透滲入肉中，迸發(fā)出濃郁的香味，引得人食指大動

心無雜念。

待到夢醒之后，唐紅玫心中只余下這四個字，她不記得這是夢里的誰說的，可她卻牢牢的記住了，只有做到心無雜念，才能鹵出真正的極品鹵肉。

再一次站在自家那口大鐵鍋前時，唐紅玫終于找到了久違的感覺。

鹵肉，不應(yīng)該只是為了賺錢，而是將這門特殊的烹調(diào)手藝傳承下去，一鍋鹵肉十里飄香，為的是讓更多的人能夠感受到來自于鹵肉的絕頂魅力。

這天早上，唐嬸兒險些被嚇出毛病來。

她照例大清早的起床去菜市場買食材，唐耀祖是跟著她一道兒去的，畢竟自家是開店的，需要用到的食材著實不少，那份量也是夠嗆。就因為這個，自家去年托二姐買的自行車，基本上都是唐耀祖在用，許學(xué)軍根本摸不到。

因為起的早，唐嬸兒回到商業(yè)街這邊時，其實也才上午八點，就這還是因為她在菜市場耽誤了時間，不然還能更早一些到。

家里一般情況下，都是唐紅玫吃過早飯送大兒子去幼兒園，然后抱著小兒子去店里安頓到搖籃里，再就是開始調(diào)制鹵水。要知道，就算不改良，鹵水也需要每天將雜質(zhì)剔除，加入缺少的原材料，高溫熬煮消毒。而等新鮮食材買來后，才開始正式鹵肉，正好能趕上午飯前那一撥。

畢竟，正常情況下，也沒人會大清早跑來買鹵肉不是？

呃，也有特殊情況。

唐嬸兒才剛邁入商業(yè)街，就被眼前的情形唬了一跳，上百號人排成長隊的樣子太嚇人，讓她不由的一朝夢回數(shù)年前，連夜排隊搶購物資的可怕情形。

更嚇人的，等她沿著長隊走到盡頭時，看到的是她家鋪子。

一直跟在她后頭的唐耀祖也懵了，因為腦子發(fā)懵，差點兒沒穩(wěn)住自行車，又因為自行車前頭籃子、后座兩邊掛著的大筐子全都是今天要用的食材，嚇得他愈發(fā)的腦子發(fā)懵。

懵過之后，他才抽了抽鼻子，忍不住瞇起眼睛長長的吸了一口氣：“真香啊！嬸兒我餓了”

唐嬸兒一個白眼飛過去，順便掏兜拿鑰匙開門。

當(dāng)初租下店鋪時，她也是很講究的，除了里外都重新粉刷裝修過之外，門窗都換了新的。尤其是門鎖，深知這個錢絕對不能省，她還咬牙買了個比較貴的鎖頭。

每次店里只有一個人管著時，這門都是鎖著的，畢竟有窗口那個柜臺也夠了。只有當(dāng)?shù)昀镉袃扇艘陨蠒r，這邊的門才會敞開著，省得生意太好的時候忙不過來，叫顧客白白浪費時間。

可這次，當(dāng)唐嬸兒開了鎖推開門的那一剎那，那種濃郁至極的香味，直接撲面而來。一下子，外頭排隊的人齊刷刷的長吸了一口氣，而遭受正面攻擊的唐嬸兒，瞬間肚子里發(fā)出一聲響亮的咕嚕聲。

“嬸兒你也餓了？”唐耀祖顛顛兒的跟在她后頭把自行車往店里推，立好又趕緊把食材卸下來，“哈，怪不得那么香呢，三姐沒關(guān)廚房的門。”

頭一次，唐嬸兒覺得，像她兒子許學(xué)軍這種八棍子打不出一個屁來的性子挺好的，至少不會掀她的老底。

什么叫作她也餓了？她那是餓了嗎？她是饞的！不光肚子造反，連口水都要下來了！

唐紅玫聽著外頭的動靜，忙出聲叫耀祖把食材送進(jìn)來。

“你在熬鹵水啊？三姐你咋那么厲害呢？鹵水都那么香，放了肉不得更香？”唐耀祖吸溜著口水進(jìn)廚房幫忙洗切起來。

“說什么傻話，鹵水里不得有肉？我把昨天留下的兩副豬大骨熬了，你把雞肉給我，有老母雞肉嗎？老雞肉更入味兒。”

唐耀祖不說話了，反正他姐讓干啥他就干啥，除了乖乖聽話外，他更怕的是自己再張嘴時，口水會忍不住滴下來。

等忙過這一段后，唐耀祖還真發(fā)現(xiàn)有人忍不住流了口水，不是別人，正是躺在搖籃里的皮猴子。其實人家一點兒也不皮，這會兒睡得也香，就是邊睡邊吧唧嘴，那哈喇子，簡直就是飛流直下三千尺。

唐嬸兒抽空給小孫子換了條口水巾，真就是能滴下水來的那種濕法，她還沒說什么，唐耀祖就在那頭嘴欠道：“跟尿了一樣。”

“你今天沒得吃肉！”唐紅玫正好熬完一鍋，想叫唐耀祖拿白瓷盤子端出去，就聽到了這話，直接威脅道。

“不不不，姐！三姐！我的親姐喲！”擱在平時真無所謂，一來唐耀祖也不是很饞，二來家里現(xiàn)在正不缺肉。可今個兒不是特例嗎？聞了那么久的香味，結(jié)果不讓他吃肉？？？

一旁的唐嬸兒也橫著眼睛看過來：“我猜你吃不著，咱們估計都吃不著。”

那感覺怎么說呢？就跟多年前，唐紅玫剛嫁過來那會兒，她第一次做了鹵肉，直接把整個機械廠家屬區(qū)都給禍害了。

這回比上一次更厲害，沒見外頭那么多排隊的人嗎？

還真叫唐嬸兒也猜著了，哪怕鹵肉一鍋一鍋的往外端，外頭排隊的人感覺就沒少過。當(dāng)然，唐紅玫已經(jīng)放棄了稱肉收銀的活兒，她一直都待在廚房里，等肉好了，才端一白搪瓷盤子出去。

沒人知道她先前經(jīng)歷了什么，以及她暗自下的決心。

像她二姐，還有她婆婆唐嬸兒都喜歡做買賣賺大錢。可說真的，她不適合。不是不會做，而是真的不適合。人各有志，她決定對自己好一點，老老實實的在廚房鹵肉，旁的事情交給別人處理吧。

唐嬸兒本就事事順著她，再說吧，切肉稱肉收銀之類的事兒太簡單了，反正是鹵肉無可替代。

于是，唐嬸兒更堅定了在菜市場盤個鋪子開分店的想法，而在此之前，她決定得再招個人過來幫忙。

還沒等她想好找誰幫忙，李媽就急吼吼的找了過來，嚇得她還以為李媽新學(xué)會了讀心術(shù)。

“你家孩子在不？那個耀祖啊，幫大媽念念信！”

一聽是這事兒，唐嬸兒就無所謂了，擺手叫李媽自個兒進(jìn)來，繼續(xù)忙活起來。

生意都是一陣一陣的，李媽過來時，最先排成長龍的那幫人都已經(jīng)如愿的拎著鹵肉回家吃午飯了。這會兒屬于飯后，相對的顧客少了很多，等唐嬸兒忙過跟前這倆顧客后，扭頭一看

“人呢？耀祖，你李大媽哪兒去了？”

“信念完了，她就跑了。”唐耀祖齜牙咧嘴的說道。