“不好意思,今天準備的所有的食材全都賣完了,請您下次再來”
什么賣完了
“這么快就賣完了你才出攤了沒多久呀”
“真的賣完了不能再買了”
喻白笑著解釋“今天是我臨時出攤,所以準備的食材沒有往常那么多”
喻白開鐵板燒攤兒還不到一個月,經常來他攤子上買鐵板燒的熟客們數量有限,所以喻白準備的食材并不多他今日是照著熟客們以往購買的鐵板燒量,準備的食材。
可喻白萬萬沒想到,三天沒能吃到鐵板燒的熟客們,積攢了不少“怨念”。
熟客們在得知喻白今日開攤的消息后,他們有臨時從家里趕來的、有上班上到一半翹了來買鐵板燒的、還有像蘭姐一樣揣著崽兒一起來排隊的
他們平日里通常只買兩份鐵板燒,可今天,沒能吃到鐵板燒的“怨念”得到徹底釋放的他們,買的鐵板燒份數都在三份以上。
喻白心驚肉跳地看著他們不停地往籃筐里,塞了一串又一串的自選鐵板燒串。
“好啦好啦。”喻白勸了不少熟客,“挑了這么多,你們肯定吃不完”
然而,熟客們的回答很統一。
“我等了三天,才吃到你這一口鐵板燒,可不得讓我吃個盡興嘛你放心,吃不完的我會帶回家,晚上熱一熱當夜宵繼續吃”
在美食面前,健康、減肥和美麗對人們而言,都變成了虛無。
更何況,他們只偶爾吃這么一“大”頓,對身體的影響不大。
喜歡健身的熟客們不約而同地想。
就當這頓吃的是欺騙餐了
就這么一人三四份、四五份地買鐵板燒下,喻白攤兒上的鐵板燒食材,很快被掃蕩一空。
別提那些在“喬仔小吃店”排隊的食客了,就連后頭來晚了的,幾個喻白的熟客,都沒能撈著鐵板燒吃。
要不是喻白已經收拾起了攤,以那些沒能買著鐵板燒熟客們的架勢,他們都能做出去街另一頭的菜市場買菜,再把買來的菜帶到喻白的攤兒上,喻白給他們做鐵板燒的離譜行為。
“我工作日天天都在這擺攤。”喻白無奈道,“你們下次早點來吧。”
喻白朝著熟客們揮揮手,他推著小吃車,帶著崽兒走了。
以前沒吃過鐵板燒的、“喬仔小吃店”店門口排隊的食客們,在等待出餐的時間里,耐不住好奇心,問向那些面露悻悻神色的鐵板燒熟客們。
“這家鐵板燒小攤好吃嗎”
買到最后一份鐵板燒熟客“當然好吃了不然我們那么多人排隊干嘛”
“有多好吃我剛剛聞著那味兒,好像還挺香”
熟客“你說對了。這香氣散發的源頭,是整個鐵板燒的精髓那是鐵板燒攤主秘制鐵板燒醬料散發的香氣。你別看蜜汁醬料聞著香。它啊,吃起來更香好吃到你舌頭就著醬,都能吞下去”
“有那么邪乎嗎”沒吃過鐵板燒的食客忍不住笑,“聽著像是這老板,在蜜汁醬料里加了些特殊香料”
“人家老板是正經做生意的,才沒加什么不該加的東西呢。”熟客皺眉,表情嚴肅道,“我們吃了一次鐵板燒還想吃第二次,是因為這鐵板燒便宜實惠,食材干凈,味道說不準都不比外頭的高檔餐廳差。花白菜錢吃珍饈,誰不樂意呀”
熟客又道“因為老板手腳干凈,不放不該放的東西,所以即使我們幾天不吃鐵板燒,身體也不像上了癮那樣不舒服。不過”
“不過什么”
熟客幽幽嘆了口氣“不過,我每次下午饑腸轆轆的時候來到三角口,一聞到噴香的鐵板燒,大腿就像是不聽使喚似的,跟到鐵板燒隊伍后頭排隊了就算是鐵人來了,聞到那噴香的味兒,也得被降服了”
“喬仔小吃店”的食客在一旁連連點頭。
他們會來三角口,是因為他們都喜歡吃小吃。
讓一個饑餓難耐的、喜歡吃小吃的人聞到先前那股噴香的鐵板燒香味兒還真沒人能抵擋得住鐵板燒誘惑的
熟客說完,他的目光一掃食客手里拎著的“喬仔小吃店”小吃。
這兩人聊了半天,關系親近了許多。
食客“這是家新開的網紅店,網上都說這家店的小吃味道不錯,很多網紅和明星都在推,你要不要嘗嘗看”
熟客流露出猶豫神色。
食客“我剛嘗了塊店內招牌現炸香酥雞柳,特別多汁”
“好吧,我嘗嘗看。”熟客道,“我也給你嘗一塊鐵板燒吧,你自己挑一塊。”
這熟客運氣好,他買到了最后一份鐵板燒紙盒里的葷菜不多,幾乎全是素菜。
食客沒好意思挑走寥寥無幾的肉,他隨手挑了一塊切成兩半的鐵板香菇。
熟客插起一塊香酥雞柳,放入口中。
現榨的香酥雞柳熱乎乎的,上面撒了一層薄薄的孜然和椒鹽粉,吃起來帶有微微的辛辣感。
帶皮同炸的香酥雞柳吃起來的確有汁水,但帶皮偏肥的肉經過油炸后顯得有些油膩。
熟客咬了半根香酥雞柳,的確略感驚艷,但他將一整根香酥雞柳全都吃掉時,油脂的油膩在口腔中變得難以忽視。
這是一份只能吃一口的香酥雞柳因為吃多了肯定會被膩死
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