這一路走過去，龍巖峰發現，大片大片靠著河邊、湖邊的土地種的都是小麥或者谷子。這無疑是很不劃算的，小麥和谷子都是旱地作物，將它們種在這么潮濕的地方產量反而不理想。
這種土地拿來種水稻才是最理想的，灌溉方便，產量也比小麥、谷子高得多。可是這一路走過去，龍巖峰始終沒看到哪怕一株水稻。
他按捺不住心中的好奇，攔住一位老農，說：“老伯，跟你打聽個事。”
那老農一見他這身宦官制服就嚇得渾身發抖，不管不顧的撲嗵一聲跪在地上連連磕頭：“參見公公，參見公公！”
龍巖峰扶起他，說：“不要害怕，我不是來找你麻煩的，我只是想跟你打聽個事。”
老農民瑟瑟發抖，結結巴巴的說：“公……公公請講！”
龍巖峰指向那些種在明明適合種水稻卻強行改成麥田的田地：“這些田那么潮濕，更適合種水稻吧？為什么你們不種水稻，反而種小麥和谷子？”
老農民茫然：“種水稻？這不是只有南方才能種水稻嗎？老漢我種了一輩子田，從來沒有聽說過北方也能種水稻。”
龍巖峰：“……”
好吧，明白了，不是人家不愿意種水稻，而是壓根就不知道北方能種水稻。
東北那么冷都能種水稻，相對要暖和得多的華北卻沒人種過，很搞笑，是不？但這就是現實。
北京種植水稻的歷史可以追溯到東漢。公元三十九年，南陽圣童張堪官拜漁陽太守，而漁陽，正是今天的北京。張堪在任十年，結合當地的地理、氣候，帶領老百姓在水源豐富的地區營造水田，大規模種植水稻，使得漁陽地區的糧食產量大增，百姓因此致富。當地百姓對這位文武全才，上馬能領兵破敵，下馬能把地方五谷豐登、夜不閉戶的太守極為愛戴，留下了“桑無附枝，麥穗雙生。張君為政，樂不可支”的歌謠，代代傳頌。而到了唐朝，北京一帶水稻種植面積更是大增，因為唐朝正撞上了難得的溫暖期嘛，連四川都能種荔枝了，在水源豐富的地方種水稻有什么出奇的？當時的唐人在濕地種水稻，旱地種麥粟，連年豐收，河北地區十分富庶。也正是靠著河北地區那發達的農業和在與契丹人連年惡戰中磨練出來的精兵勁卒，河朔三鎮成了大唐最為強悍的藩鎮，終大唐一朝都沒能徹底解決河朔三鎮問題。
可到了五代十國，連綿的戰火讓北京地區的灌溉系統遭到了極大的破壞，那些擅長種植水稻的老百姓不是被殺就是南逃，到遼宋對峙的時候，別說北京，整個河北都很難再聞得到稻花的香味，看得到那金燦燦的稻田了。到了明朝，整個北方的人基本上都已經忘記了北方曾經大規模種植過水稻這檔子事，再加上明朝是一個相對要寒冷、干旱得多的時代，北方的氣候對水稻不怎么友好，于是，“北方不能種水稻”就成了結共識，終大明一朝，都沒能再像大唐那樣在北京郊外營造出成片的水田，看到稻浪起伏的美景。
當然，也不是所有人都是這樣認為的。在明朝中后期，北直隸一些州府便在地方官員的帶領下試驗性的種植水稻，結果大多都獲得了豐收，那產量可比種小麥、谷子高太多了。只是這些官員剛干出點成績便被調走，新上任的官員不見得有這樣的才干，在失去政府的支持后，水稻種植事業馬上便陷入了停頓甚至倒退。萬歷三年，工部給事中徐貞明總結了過去數十年順天八府種植水稻的經驗和教訓，上書萬歷提高議在北方尤其是西北興修水利，推行屯田，發展生產，寓兵于農，但并未受到重視，反倒給貶了。到萬歷十三年，這哥們再次上書萬歷，提議在北京周邊地利利用海河、永定河等河流那充沛的水源營造水田，種植水稻，他認為在京津地區大規模種植水稻大有可為，若能成功，京津地區便可以實現糧食自給自足，不必再依賴南方的漕運了。這一次他的建議得到了重視，被批準了。于是這哥們三下五落二，營造了近四萬畝水田，準備大干一場，然后……
然后就沒有然后了。想要營造水田就必須大量挖水渠，而這些水渠有很多要從那些權貴的田地過，那些權貴認為自己的利益受到了威脅，極力阻撓，同時發動言官像瘋狗一樣彈劾，最終逼得徐貞明告老還鄉，大明最后一次在北方推廣種植水稻的努力也宣告失敗了。
北京等地重新恢復大范圍種植水稻，得等到清代康熙時期了。對，就是那個射兔狂魔，他不僅射兔子是一把好手，還是個育種高手，培育出了著名的京西稻，在華北大面積推廣，一舉打破了北方糧食作物由麥粟為主的格局，使得原本要經過京杭大運河千里迢迢地北運至京師的大米也進入了尋常百姓的餐桌。而這一切原本可以提前上百年的，然而都讓那些自私自利的家伙給攪了。
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