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第33章地很瘦（2 / 2）

龍巖峰嘆氣。難怪終大明一朝，皇帝們始終要為京師的糧食供應提心吊膽，守著千里沃野的黃淮大平原，卻要仰仗漕運才能吃飽肚子。耕作技術(shù)如此落后，糧食能自給自足那才叫見鬼了！

他又跳下馬，跑到農(nóng)田里刨出一些泥土來看。農(nóng)民冷眼看著，全然沒有半點要阻止的意思。這些農(nóng)民給他的感覺就是麻木，對生活全然燃不起半點熱情，純粹是為活著而活著。不過想想也是，換作是你拼死拼活一年，把所有心血都砸在自家田地里卻仍然衣不蔽體食不果腹，你也沒法再對生活燃起多少熱情了。在這些農(nóng)民眼里，他們也只有耕作這些莊田的權(quán)利而已，糧食歉收了他們?nèi)兆与y過，糧食豐收了他們不見得有份，所以管那么多干嘛？做一日和尚撞一日鐘唄！

龍巖峰將泥土揉碎了細細的看，發(fā)現(xiàn)泥土里腐殖質(zhì)很少。這意味著這些莊田的肥力很差，沒有腐殖質(zhì)的土壤根本就不能稱之為土壤，只能說是泥土，甚至砂土，在砂土上是長不出茂密的莊稼的。

“你們平日里是怎樣給土地施肥的？”他問。

老農(nóng)民說：“有錢的就從糞夫那里買一些大糞施進田里當肥，沒錢的就只好燒點草木灰撒進地里，能收多少糧食全看老天爺?shù)哪樕！?

龍巖峰問：“大糞貴不貴？”

老農(nóng)民苦笑：“挺貴的呢，像老漢我，根本就買不起。”

歷朝歷代，在那些大城市里都有大量專門負責清理糞便的掏糞工，他們天還沒亮便趕著車拉著大木桶上街，高聲吆喝著“倒馬桶”，挨家挨戶的倒，裝滿了便運出城去賣給京郊的農(nóng)民。這是京郊農(nóng)民主要的肥料來源，就指著這個給莊稼施肥了。不過這些都是要錢的，而一桶糞多少錢完全是糞霸說了算，沒有一定財力的農(nóng)戶根本就買不起。

沒有化肥，連糞肥都施不起，糧食產(chǎn)量就可想而知了。

龍巖峰默不作聲，一毗田一毗田的挖土，采樣研究。杜松那貨則在一邊用關(guān)愛智障的眼神看著他，懷疑他腦子出了問題，一堆泥土有什么好看的？

他甚至認為如果不是有人在場，龍巖峰很可能要把泥土送進嘴里嘗嘗味道。

龍巖峰花了整整一天時間，把海淀皇莊的莊田土壤情況給調(diào)查了一遍，得出的結(jié)果不甚樂觀：土壤里的腐殖質(zhì)很少，肥力很差，這樣的田就算種紅薯都很難獲得高產(chǎn)。要想獲得高產(chǎn)就得先下大力氣養(yǎng)田，增加土壤中的腐殖質(zhì)，這無疑是比較花錢的，普通農(nóng)民根本就出不起這個錢。

用地不養(yǎng)地，拼命消耗地力來獲得產(chǎn)量，越種地越瘦，地越瘦產(chǎn)量就越少，而產(chǎn)量越少就越種，把每一寸能利用的土地通通都用上，直到土地鹽堿化，再也長不出莊稼為止。

這純粹就是一個惡性循環(huán)。

據(jù)統(tǒng)計，明代北方平均畝產(chǎn)量為一百三十五斤————注意，是斤！而且這個產(chǎn)量還是麥粟輪作才有，換句話說，明代北方的農(nóng)民必須一年種兩季糧食，一季小麥一季小米，平均畝產(chǎn)才能達到一百三十五斤，如果只種一季，那就有點慘了。北方的上田種小麥畝產(chǎn)能達到一百二十多斤，中田七八十斤，下田就慘了，三五十斤，而一個人在缺乏蛋白質(zhì)和油脂的情況下飯量是大得驚人的，一天干掉一兩斤多糧食很正常，一年下來，沒個六百多斤糧食根本就填不飽肚子。可以想象，就這么點畝產(chǎn)量，一個農(nóng)民得耕作多少土地才能勉強吃飽肚子，再加上各種苛捐雜稅，想要吃飽就更加困難了。

這也是明朝皇帝始終無法在南方士紳集團面前硬氣起來的原因。北方糧食產(chǎn)量有限，京津一帶的糧食供應嚴重依賴南糧北運，南方士紳只要斷了漕運，京城立馬就得發(fā)生糧荒，這誰頂?shù)米。。?/p>

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