1993年夏天，我去了南京前線文工團，在當時來說條件是不錯的。距離市中心二十分鐘車程，一處樹木茂密的大院子，分給我一間高大的平房。暫時沒有洗手間，等過兩年，就能分到帶洗手間跟廚房的平房套間。
但是待了半年我就回北京了。為什么呢？沒有自己想吃的！
文工團有食堂，也有炒菜、米飯，但是北方人離不開面條，而食堂很少賣，因為演員都是南方人，賣也沒人買。我只能到大院門口兒的小飯館吃，那種小飯館就是個鐵棚子，只有三面墻，前面全開放。
小飯館沒有麻醬面、炸醬面之類的，有一種雪菜面，熱湯面里放點兒雪里蕻，我實在是吃不下去。有一種炒面，從冰箱里取出煮好的面條，用辣椒熗鍋，把面炒得快要糊鍋的時候，倒在盤子里。
因為強辣，吃得挺過癮，所以我天天去吃炒面。一盤炒面，半瓶兒一塊四毛五的“分金亭酒”。這是江蘇的一種低價酒，因為買不到二鍋頭。
南方人做生意比較人性化，還免費贈送一碗湯。說是湯，其實就是熱鹽水，上頭飄著一片綠菜葉兒。別瞧簡單，喝完酒喝湯，胃里挺舒服。
炒面雖好，連著吃三天就膩了。聽說距離文工團不遠的孝陵衛，有家拉面館兒不錯，我欣喜若狂，急速前往。到那兒一瞧，還真火，門口兒都是端著面碗站著吃面的人。排隊買一碗嘗了一口，沒覺出味道有什么不同，為什么這么火呢？
等到一碗面全部下肚，感覺出奧妙了。神清氣爽，眼睛看東西清亮，渾身上下都那么舒服。第二天到了飯點兒，身不由己地往面館兒溜達。
有一天中午又去那個面館兒，工商人員正往門上貼封條呢。一打聽才知道，面湯里有大煙殼。當時嚇出一身冷汗，幸虧工商部門執法及時，要是吃拉面吃出毒癮來，我可就太冤了。
這也算我這輩子唯一的一次涉毒事件。
在南京那段時間，最想的不是家人和朋友，而是二鍋頭和鹵煮。文工團門口兒有家餐廳，賣一種用豬大腸做的菜，類似北京的燉吊子。真正的菜名兒我忘了，當時人們都管它叫呼啦圈。這下兒我可發現新大陸了，上自由市場買張烙餅，要份呼啦圈兒，把餅撕了泡在里面，代替鹵煮火燒。
但那畢竟不是鹵煮火燒。鹵煮火燒是咸口兒，再加上爛蒜、辣椒油、香菜、醋，那什么勁頭兒？呼啦圈兒偏甜，吃兩天就膩啦！
看來文工團附近是沒什么好吃的了，只能向更遠的方向尋找美食。聽說珠江路有夜市，趕過去一看，真熱鬧，馬路兩邊都是臨時搭的小棚子，足足有一公里。在那里我第一次吃到了小龍蝦，就是后來風靡北京簋街的那種蝦爬子。
不過他們的做法跟簋街不一樣。簋街是下足夠的麻辣料翻炒，珠江路夜市的做法是用竹簽穿成串兒，放到鍋里炸。買了一串兒嘗嘗，不是味兒。
在夜市來來回回溜達了幾趟，也沒發現想吃的東西，倒遭到招呼客人的商販的幾次嘲諷，因為沒坐下點菜呀。
乘興而去，敗興而歸。
在北京演出隊的時候，趕上下連隊慰問就開齋了。我們算是總部派下來的，當地部隊都把最好的東西給我們吃，每次慰問回來都能胖一圈兒。
在南京下部隊就沒這美事兒了。幾次慰問都趕上去海島，去的時候挺新鮮，坐登陸艇，拿饅頭喂海里的海豚。上了海島就傻了，很多海島的蔬菜、淡水都得從岸上運，文工團領導一再交代，蔬菜留給戰士吃，我們吃海產品。
所以我們吃飯的時候，是一洗臉盆一洗臉盆地上小海鮮。那東西也挺下酒，就是不能多吃，吃多了鬧肚子。
有一次立秋之后上島，當地首長告訴我們，秋后吃完海鮮，絕對不能下海。我年輕力壯，哪兒管那套呀，照樣兒下海游泳。這下兒可慘了，上吐下瀉。吃海鮮鬧肚子，比吃臟東西鬧肚子還難受，吐的東西都是海蠣子味兒。
第二天走路都發飄，還得上登陸艇去下一個海島。登陸艇非常顛簸，正常人都吐，何況我這急性腸胃炎呀？
再也沒心情拿饅頭喂海豚了，我恨不得自己跳下去喂海豚。
那次慰問回團不久，我就打道回府，脫軍裝復員了。
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