幾個拉著紗布的村民，立馬乖乖照做，往木盆流的水，又變急了一些。
到了最后，幾乎都流干凈了。
蘇念又讓周敏年用力把過濾下來的豆渣給擠一擠，擠出來不少的漿水。
“你們看，這個叫做豆渣，可以用來餵牲口！”
蘇念攤開紗布，把過濾下來的豆渣，展示給村民們看。
對于牲口來說，豆渣可是一種好東西。
健康又營養，吃過后，保證長肉。
過濾好了第一桶豆渣，很快，周敏年又如法炮制，過濾了第二桶豆渣。
大大的木盆裏，裝滿了白花花的漿水。
“娘，接著要干嘛？”
周敏年對于豆腐的制作，越來越感興趣了。
“接下來，就要下鍋煮了！”
蘇念指著空地上早就搭好的兩口大鍋，向周敏年解釋到。
為了方便給村民們展示，蘇念早早的吩咐兩位村長，在空地上搭了兩個簡易竈臺，竈臺上放置了兩口大鐵鍋。
如今，正是鐵鍋派上用場的時候。
“來，敏年，你把過濾好的漿水，都倒到鍋裏去吧！”
“好嘞！”
“我和敏年一起動手，更快些！”
李桂蘭也主動搭把手，和周敏年一起，分別把漿水舀到鍋裏。
圍著的村民們看的目不轉睛，他們很想知道，最后做出來的“豆腐”，到底是什么模樣。
漿水舀進鍋裏了，馬村長和楊村長也不閑著，主動幫著蘇念燒火。
沒一會兒的功夫，漿水就煮開了。
蘇念趕緊拿出準備好的鹵水，一點一點兒加入漿水裏。
一邊加，一邊緩緩攪動。
沒一會兒，剛剛還是液體的漿水，居然漸漸凝結了，變成了軟嫩的豆腐腦。
“快看！快看！結起來了！”
靠的近的村民，看的很清楚，忍不住叫了出來。
后面看不清楚的村民，聽見這話，紛紛向前擁去，想要看一看這神奇的畫面。
“我看看！我看看！”
“真的嗎？凝結起來啦？”
……
眾人七嘴八舌的吵起來了。
蘇念卻沒空搭理眾人。
她要把已經凝結的豆腐腦，加入做好的模具裏。
模具當然也是囑咐周勤年提前做好的。
如今，也在空地上擺放著。
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