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254 酸甜咸辣排骨（1 / 2）

燉大骨的香味在廚房中來回翻滾，就如同是那煮沸的湯一樣，咕嘟咕嘟，一波又一波的香味直接在廚房里搏動(dòng)，實(shí)在是誘||人得很。就連葉陵自己也被饞得直咽口水。

這種連著骨頭的肉其實(shí)真正能吃的分量并不多，但真的，架不住香啊。

據(jù)說在所有肉類部位當(dāng)中，最甜美好吃的就是連著骨頭的這點(diǎn)連骨肉。葉陵在這些年的吃飯生涯當(dāng)中，確實(shí)也有同樣的感受——排骨總歸是比瘦肉要更香。

和芬利爾作交換用的大骨頭還得燉煮一段時(shí)間，葉陵確保味道足夠以后，就不需要再過于關(guān)注那鍋的狀況了，只需要中火慢燉，不要一下子將鍋燒糊了即可。大概每隔二十分鐘，打開鍋蓋看一看情況，然后攪拌一下，適時(shí)添點(diǎn)水即可。

這么一鍋燉大骨，直接就勾起了葉陵的饞蟲來，讓他突然開始想念各種排骨。

他自己就是廚子，想要吃什么，不需要多猶豫，直接就給安排上。

身為一個(gè)大吃貨省出身的人，葉陵最熟悉的排骨烹飪方式便是清蒸。只不過，在后續(xù)的人生中，他又行走了不少地方，也學(xué)會(huì)了不少其他排骨的做法。

葉陵清點(diǎn)了一下今天剩余的食材，發(fā)現(xiàn)除了他丟進(jìn)鍋里的那些大骨以外，光是虎首八爪獸的排骨就有好幾十斤。只要不算上喬三歲，應(yīng)該是夠亨格村的村民們食用了。

至于說喬三歲——那不是還有上百斤的章魚觸手嘛。將這些觸手全都切好做成各種章魚湯、烤章魚、煎章魚……估計(jì)是足夠喬三歲吃了。反正喬三歲也不太挑嘴。

由于手頭的排骨原材料實(shí)在是太多，葉陵稍微計(jì)算了一下自己會(huì)的幾種排骨的做法，打算將比較有特色的酸、甜、咸、辣這四種排骨都做一份，是一大份。

甜口的那肯定是要做糖醋排骨；酸口和咸口的做法都留給了蒸排骨，只是本身配料有所區(qū)別；而最后的辣口，則是準(zhǔn)備用椒鹽排條的做法，將酥炸的排骨裹上滿滿的辣椒粉。

蒸排骨的做法最為簡(jiǎn)單，只要將排骨提前腌制好，鋪在一個(gè)薄薄的盤子里，然后放進(jìn)鍋里隔水蒸熟即可。這可以說是葉陵記憶中童年的味道。

在游戲中，像是豆豉、話梅這樣的材料那是不可能有。如果想要制作出一模一樣的味道來，恐怕就只能是讓葉陵先從種植黃豆和種植青梅開始，然后自行制作豆豉和話梅。

葉陵打開玩家論壇看了一眼，突然陷入沉思：“……好像也不是不行。以后等空閑了下來，可以自己制作一些必要的食材。”

就比如說豆腐，葉陵小時(shí)候曾經(jīng)見過家人自制豆腐。他相信只要方法得當(dāng)，這自制豆腐、豆豉、話梅乃至醬油和蠔油都不是問題。

……這話聽起來好像有些耳熟。

葉陵在剛穿越進(jìn)游戲的時(shí)候，好像就已經(jīng)開始懷念現(xiàn)實(shí)中的各種原材料和調(diào)料，立志要在“有時(shí)間”和“有原料”的情況下將自己需要的東西都自制出來。可從游戲內(nèi)測(cè)前開始，一直到游戲馬上就要公測(cè)了，葉陵也只不過是用大米自釀出了料酒和醋來。別的東西，還是一概沒有。

時(shí)間這東西，果然還是像小蘿莉的【嗶——】溝。不去擠的話，那就是完全沒有。

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