葉陵對(duì)拐杖一樣巨大的法杖搟面餅實(shí)在是有些不忍直視,干脆就只顧低頭處理?yè){好的薄面餅。
薄薄的面餅上被刷上一層油,然后葉陵拎起面餅的兩邊往中心折疊,一直將面餅折疊成一個(gè)小長(zhǎng)條以后,就可以直接將這個(gè)小長(zhǎng)條卷起來(lái)了。
這一步非常重要。如果不做面餅的折疊和卷曲成團(tuán),就無(wú)法制作出那種多層酥皮的口感。必須將面皮壓扁、折疊、卷成團(tuán),最后再壓成餅狀,這樣的手抓餅口感才會(huì)又酥又薄。
這樣的餅皮做好以后,葉陵將艾麗西婭喊了過(guò)來(lái),讓她幫忙將餅皮全都凍成硬塊。
冰凍以后保存的餅皮更易保存和取用。
因?yàn)轱炂と前愇鲖I親手單獨(dú)冷凍,然后直接就被葉陵收入儲(chǔ)物空間,倒是無(wú)需像現(xiàn)實(shí)中那樣在餅與餅之間夾一層保鮮膜防止粘連。
等將所有餅皮都冰凍完畢,葉陵將多余的餅皮全收起來(lái)以后,他便開(kāi)始制作手抓餅。
手抓餅本身的烹飪方式相當(dāng)簡(jiǎn)單,只要在平底鍋中刷薄油,煎至兩面金黃即可。在煎手抓餅的時(shí)候,自然還需要一顆必不可少的咕咕雞蛋。
但吃手抓餅的樂(lè)趣就在于往餅里夾卷東西。
雖然葉陵不是一個(gè)豫省人士,但他還是信奉手抓餅?zāi)芫硪磺羞@個(gè)真理。
在煎好了手抓餅以后,葉陵又隨手從儲(chǔ)物空間里掏出來(lái)一堆肉片、菜葉子、魚肉、番茄片等。
這些食材被葉陵一股腦丟進(jìn)了平底鍋中,略微煎燙熟。
所有食材都只用鹽和黑胡椒調(diào)味,以求達(dá)到一種清新的口感。
這是一款完全沒(méi)有刷醬的手抓餅。
與之相對(duì),葉陵又用手抓餅作原始材料,制作了一款簡(jiǎn)易醬香餅——之所以是簡(jiǎn)易版,是因?yàn)樵S多醬料葉陵手頭并沒(méi)有。他只能是用鹽、糖、自制番茄醬、各種香料粉末等現(xiàn)成的調(diào)料制作了一款仿制醬料。
在將手抓餅和咕咕雞蛋煎好以后,直接再加入調(diào)配好的醬汁,煎至手抓餅變成醬色,一款醬香餅就此做好。
醬香餅本身味道就很濃郁,倒不像手抓餅?zāi)菢舆m合添加各種配料食材了。
兩款成品做好以后,葉陵自己頂著卡曼和艾麗西婭那眼巴巴的表情,十分坦然地以“嘗嘗味道”的理由,率先都吃了一點(diǎn)。
不得不說(shuō),游戲中的食材原料確實(shí)棒。
簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的手抓餅也能制作出遠(yuǎn)超現(xiàn)實(shí)的味道。特別是那些產(chǎn)自魔獸身上的食材,在經(jīng)由烹飪技能特殊處理以后,自身的風(fēng)味隨魔力一同迸發(fā),實(shí)在是人間罕有的美味佳肴。
與之相比,調(diào)料有些欠缺的醬香餅就讓葉陵覺(jué)得有些失望了。他此時(shí)當(dāng)真希望能吃到完全版本的醬香餅。
但即便就是這種不完全形態(tài)的醬香餅,也已經(jīng)香得讓艾麗西婭和卡曼猛咽口水。
看著那兩人的模樣,葉陵無(wú)奈。向他們兩人各推了一盤餅,又在艾麗西婭的盤子里倒了點(diǎn)自制的辣椒醬。
“吃吧吃吧,讓你們感受一下中華早餐的魅力。”
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