簡凡看曾楠把味譜壓在的胳膊下，支著胳膊看著自己，敢情怕是沒戲了，不過一聽吃才，話又來了：“有句詩形容生活就一個字：網(wǎng)。我不贊同啊，要是我寫的話，就用一個字形容，那就是：吃！民以食為天，除了生死，最大的一件事就是吃。引申一下才是美食和廚藝。”

曾楠聽得打繃訌笑，嘴咧著、眼瞇七了，笑著越來越厲害了川簡凡也跟著笑著。湊近乎似地湊上來，幾分正色解釋道：“你還別不相信，，過去說三牲五鼎帝王之家，這是吃；說錦衣玉食王候之家，引用的是吃；說八珍玉食是富貴之家，引用的也是吃；說酒足飯飽小、康之家，指的也是吃；說粗茶淡飯君子之家，也離不了吃；說缺衣少食窮人之家，引用的更是吃”衣食住行民生大事嘛，少了吃那行，我看過一本什么書來著，那說的是，如果把與吃相關(guān)的東西抽走。文化就殘缺了，帶吃的成語啊，你看有多少，津津有味、朝卉暮鹽、囫圇吞棗、大快朵頤小香飄四溢、食不厭精、膾不厭細(xì)、侈衣美食、飽食暖衣、酒足飯飽，再加上吃不了兜著走”，哈哈，”所謂天下大事，盡在吃字，五千年中華文化，基本就是吃文化啊。，要在其他方面成才，那是小才。要在吃上成才，那才是大才，大才的名字就叫：吃才。

簡凡抑揚(yáng)頓挫地說著，曾楠像是饒有興趣地聽著，聽著聽著忍不住了，看著眉飛色舞的簡凡，先是掩嘴輕笑，后是埋頭大笑，一說到天下大事，盡在吃字，曾楠卻是再也按捺不住了，仰著身子靠著椅背，猛噴了下，哈哈大笑上了。邊笑邊要說句什么評價的話，不過再看簡凡又開始賊頭賊腦地盯著自己手里的味譜，又笑了個。花技亂顫，忍俊不禁了。

或許是今天才真正認(rèn)識了簡凡，抑或許，今天才現(xiàn)，他的志趣何在，敢情是如此簡單，還是歸結(jié)到一個。字上：吃。

“哎呀，笑死我了，”曾楠壓著笑疼的肚子，半晌才反過勁了，一番大笑之后，不久之前臉上的悲戚已去了七七八八，笑吟吟看著簡凡，椰喻地問：“吃才，看來你是真懂，不是裝出來的。”

簡凡歪著腦袋，說上了：“那當(dāng)然。這是人生的一大樂事，不僅自己快樂、而且能給別人帶來快樂，何樂而不為呢？大原能留下的神跡的有幾人，羅大御廚。就憑吃青史留名了哦。”

“想要這本味譜么？”曾楠誘道。

簡凡正色道：“夢寐以求啊，能不想么？就即便是假的，也是高手做的，有一定的參考意義。”

“那好。送給你了。”

曾楠可沒有簡凡這么拖拖拉拉，一拍一堆，推到了簡凡的面前。不過簡凡像見著了炸彈一般。不喜反驚，全身激靈了一下。又像被電打了一下，電擊之后，又如澆了盆冰水凍住了一般，傻愣愣的僵著看著曾楠，手緩緩地伸著，鄭重?zé)o比加小心翼翼地捧著味譜，舉輕若重，眼里透著狂喜、閃著疑惑。不過不管是什么表情，肯定走動心了。

“這是我爸爸的遺物，”曾楠正色坐著，迎著簡凡的目光緩緩地說著：“他有收集古錢幣和古籍書之類的愛好，他走后舊書扔了一柜子，我偶然現(xiàn)他用錦布包著這本書，一看是食譜，我倒沒在意，我對這東西可不太懂去年的時候吧，市場上流行了一種什么羅家醬肉我就有點(diǎn)懷疑，因?yàn)槲野衷疽矏巯聫N，那種醬鹵肉和他做的有**成相似，于是我就上心了，細(xì)細(xì)一了解，才知道九鼎在做，仁通出事的時候和九鼎有所來往了。我認(rèn)識了蔣九鼎、何芳維，還有張凱。再一了解，很奇怪的是居然聽到了你的名字，原來那個假方子居然是你提供的我想你喜歡的東西大概就在于此吧，幫你完成一個心愿，怎么樣？我都說過，咱們之間的巧合太多了。”

曾楠的目光里有殷切、有期待，或許也是有所求，不再藏著掖著，是一種坦然的懇求。“我，我”簡凡摩娑著味譜，古舊的線裝、技糊的封皮、脆黃的紙質(zhì)，好似處處透著誘惑，嘴唇翕動了半天。咬咬牙、差點(diǎn)咬到舌頭，手輕輕地放到了桌上，看看卓楠，臉上帶著一萬個不愿意地說著：“我，不敢要。”

“不敢要！？”曾楠瞪著眼，脾氣上來了。

“砸，，曾楠。我知道你想什么。晉源分局的案子沒有那么容易，也許懸案懸定了，檔案庫里這種破不了的懸案多得是，就公安部規(guī)定的必破命案破案率達(dá)到百分之**十就了不得了，，小，我要拿了東西，找不出真相，我受之有愧；萬一找出真相來，又怕是無福消受這東西了。”簡凡說著,誠懇之至，慢慢地把味譜放到了桌上，雖有不忍，還是老老實(shí)實(shí)縮回了手。

曾楠瞪著簡凡，眼神慢慢地緩下來了，這個吃才雖有所不齒，不過說得卻是實(shí)話，也是心里話，那雙剛剛閃著貪婪和慌亂的眼神，只維持了不長的時間，也許就是為了想多看幾眼而已，而現(xiàn)在。又沉靜下來了。想了想，說了句：“我知道你喜歡自由自在，不喜歡被什么東西和什么事約束，我不勉強(qiáng)你，可我覺得你和我并沒有什么差別，我想完成一個心愿，也想掙錢財(cái)，更想這輩子活得舒舒服服。你呢，以吃為才、追求那什么登峰造極，不也是個心愿么？為了自己喜歡的事去做點(diǎn)什么，付出點(diǎn)代價，難道有錯嗎？這樣吧，東西我存在銀行租賃的保險柜里，你什么時候敢拿了，什么時候來拿，包括現(xiàn)在也可以。即便我達(dá)不到我要完成的心愿，我知道你理解我、真心誠意地幫我，我就知足了。”

曾楠緩緩地說著，看著簡凡的表情。不過仍是有點(diǎn)不為所動，笑了笑，倒不再勉強(qiáng)了，收起了味譜，背上了椅包，笑著招招手要再見，卻沒有拿桌上的錢，只是略帶著不屑說著：“這錢你留著吧，而且還有你應(yīng)得的四十萬隨時可以來拿，現(xiàn)金總行了吧！”你放心，即便是你明天辭職，我保證秦高峰和伍辰光都沒治。我不會無恥到把你的把柄送到你們領(lǐng)導(dǎo)手里

哎我送送你，，簡凡叫著起身，不過出了門就被曾楠婉拒了。傻怔怔地看著曾楠下樓，步聲漸漸不聞，簡凡眼睛賊忒忒地轉(zhuǎn)了幾個圈，馬上又成了一副失心瘋的表情，嘭地碰上門，屋里翻了支圓珠筆，火急火燎地找了張紙奮筆疾書，寫的東西，正是那張背下來的二十七味寫完了準(zhǔn)備出門備料，這才現(xiàn)已過午夜，估計(jì)不好買了，又是著急地在房間里亂折騰。

管逑他辭不辭職、管逑他案不案子，簡凡此時真的有點(diǎn)癡狂了。

請假、又見請假”次日一早，秦高峰看著簡凡蹙著眉裝模作樣來找自己來了，桌子一拍，目露兇光一瞪，陰陽怪氣地著，你肚子疼、腰疼、頭疼、腿疼加上闌尾疼，全身都快疼完了。還請什么假！？

簡凡又編了個拙劣的理由，要去北京看妹妹。秦高峰不答應(yīng)，簡凡像跟屁蟲一般隊(duì)長走到哪，這就跟到哪，嘴里喋喋不休地走哪說哪，氣得秦高峰沒收了車鑰匙，威脅了一番不按時歸隊(duì)扣獎金的話，才把這貨打走了，請了兩天假，周四周五正好把周六周日也捎帶進(jìn)去了。

于是簡凡裝模做樣的在隊(duì)里告別了一番，要去都了。

不過事實(shí)的真相卻是，過了不久，簡凡采購歸來，扛著一大袋東西做賊般的回到了平安小區(qū)，嘭地一關(guān)門，接著關(guān)了手機(jī)，除了買菜買料還買了一張床，剩下的時候都把自己隔絕到這里了。

十個小時過去了屋子里飄出了淡淡的藥奔，四眼小火、四尊砂鍋咕嘟咕嘟輕響著，每隔幾個小時，簡凡算著時間，看著火候、嘗嘗湯味。’十五個小時過去了，屋子里的藥和調(diào)料混合的香味更濃了幾分。躺在床上也合不著眼的簡凡，著魔似地隔一回就去廚房里看看。

二十個小時過去了，簡凡鄭重?zé)o比的把四塊切好的豬頭肉放進(jìn)了鍋里，開始了熬制。這種做法基本類同于市面上流行的鹵制法，而不像老爸從小教自己的，生肉進(jìn)鹵浸味，熟制后再進(jìn)熟鹵起味。或許大師的手法，真有神奇之處？

把自己鎖在這里，就是為了驗(yàn)證，雖然說不清配方的真假，不過識得幾分藥理。這份味譜自己記下的這個方子，就即便不是羅大御廚的手筆，也值得一試。

第一鍋，用了二十七個小時，肉撈出來的時候，鹵汁上已經(jīng)飄了一層油花。氳氤著的熱氣香嘖嘖撲鼻而來，豬皮嫩黃、瘦肉深紅、肥，肉嫩白，色與香俱是上品稍稍放涼了幾分，持刀薄薄地削著大片，如紙般鋪到了盤碟之上，層層累積著，側(cè)看是一個好看的扇形。

色、香、味外在的形俱備；意、形、養(yǎng)內(nèi)在的神韻俱有。擎著盤子，簡凡的眼神如同盯著一份藝術(shù)品一般，深深地聞著，過了很久才敢下筷嘗之。

絕跡幾十年的美食，真的要重見天日了嗎？簡凡不知道為什么，突然想起了老爸在說到羅大御廚的那種無限神往、說到羅家一門死志的時候又是老淚縱橫，更想起了，父親十幾年在一道簡單菜肴上的摸索嘗

。

不管是對于父輩、還是對于羅家，總有一種肅穆、凜然和敬意暗暗生起。

第一塊入口，帶著香嫩的豬頭肉不覺油膩，嚼之不覺得綿軟粘，反倒有幾分脆意。上品，簡凡樂了，不說其他，就這個出油的方法，都可以稱之為秘法了。所謂大師的做法就是如此。越是簡單越顯神奇，一樣味料、一種制法，稍加變化，便有了千變?nèi)f化。

一個好的廚師，能在平淡中顯神奇；那么一個大師，就能化腐朽為神奇了。這尚是清吃，如果葳上不同的醬料，再加上鹵肉本身的香味，不管多油膩的肥肉，都能化作無上美味。

第二鍋的。嘗了幾片，基本相同，沒有走味。第三鍋，第四鍋，俱是如此。相同的味料簡凡生怕在火候的差刷上有所遺漏，用了四鍋同煮。結(jié)果出味相同。喜色，更深了幾層。

接著是抱油，加湯，再把生肉進(jìn)鍋，一個方子耍試驗(yàn)若干次，直到出味相同之后才能證實(shí)它的可行性。

一天過去了，，兩天過去了，，四天去了，

連著四沒睡好的簡凡，兩眼血紅的端下最后一鍋，淺嘗之后，跟著頹然而坐了。看著寫了厚厚的一摞記錄。自言自語地卑嘆上了：“羅大爺呀、羅大爺”你怎么個，顯靈不行，干嘛非偏偏顯到曾楠身上？這不是為難我嗎？”

是真的。錯不了。不但要比老爸做出來的好，而且要更簡單易行。不過有幸目睹和品嘗了這個，神跡，簡凡在興奮之余。卻覺得有點(diǎn)小難為了

元利德的董事長辦公室的裝潢非常得富麗堂皇，富有彈囁一地板，古羅馬式的青銅塑像，布滿了天花板的整幅壁畫。大小家具上都有著精美的雕塑，很明顯的文藝復(fù)興的風(fēng)格。

辦公室里一塵不然，威利德的大辦公桌光可鑒人。只是所有這些家具和裝飾上略微暗淡的光澤，都表明它們已經(jīng)有不少年頭了。

盡管在文昆凜來之前就已經(jīng)和威利德通過電話，咋一見面威利德還是因?yàn)槲睦C的年輕而稍稍感到吃驚。盡管威利德自己也不過才三十四歲。