第273章272做好了
只因為魏子昂一句話，今天市場上少有人問津的河蝦，那叫一個受歡迎。
幾人還沒走過幾個攤位呢，這消息就傳遍整個西市了，指不定多幾天全府州人都知道，然后大家都開始吃河蝦了。
不過那都是以后的事情，這會兒幾人正在小米的帶領下大采購呢！
至于為什么是小米？當然是小米指啥買啥啊,一顆萵筍，三個茄子，五個辣椒……
但凡是小米說要的，那就買，要幾顆買幾顆！
絕不少買，也不多買。
小米買的干脆,轉了一圈下來,買夠了她想要的東西,又稱了兩斤五花肉，然后才去拿了魚回家。
不過再慢，也大半個時辰了，回家時，二娘已經把粥熬上了，正在準備烙餅呢。
于是二娘做早飯，小米就讓其他人一起處理這些菜。
削皮的削皮，清洗的清洗，切片的切片，尤其是木耳豆皮等還要早點用溫水泡上。
河蝦放到木桶里，加了一點點鹽泡著，可以讓河蝦把肚子里的臟東西排掉。
小米趁機偷偷抓了一把放進空間里，她還想著，等回去的時候，買上兩斤，正大光明的帶回香木村去。
至于最后帶回去的，是不是在這邊買的同一批,那都不重要，重要的是拿回家，在香木村那邊也養起來。
“這是什么啊，長得好奇怪。”在小雪眼里，這就是一個個蟲子一樣，至于怕不怕？那倒也不用。
好歹當年也是天天捉蟲喂雞的人，地里什么蟲子沒見過？哪里會害怕這些。
“河蝦啊，是可以吃的呢，小哥和王伯伯都說吃了身體好?！?
小米抓了一把拿起來：“看，好小哦。”
跟常見的基圍蝦什么的沒區別，就是很小，兩三厘米，肉也特別少，吃起來，更多的是殼。
難怪在這里買的這么便宜，大家要吃的是肉，越是大口大口的肉，吃起來越爽。
至少對普通老百姓來說，就是這樣的。
而這河蝦的各種營養等等,大家不知道,也無從知道。
純天然無污染的河蝦啊,想想就流口水好嗎？
上輩子那可是幾十塊錢一斤,比豬肉牛肉還貴！
“確實好小啊，這個要怎么吃？”
只要能吃，那就沒關系，她小時候又不是沒有吃過蟲子。
小米搖頭：“不知道呢，楊伯伯應該知道?！?
小米想到了空間里還有好多蝦蟹呢，南極紅蝦青蝦龍蝦，皮皮蝦斑節蝦，還有大龍蝦呢，什么大閘蟹帝王蟹面包蟹之類的。
除了這些，還有一些其他的河鮮海鮮，全都是冷凍的，只可惜他們現在生活在內陸，這些東西也沒法拿出來吃。
等長大了，有機會去海邊看看，看看這個世界的海洋是什么樣子的。
“小米，小米？王伯伯叫你呢。”
正暢想著，就被小雪推了推，原來剛才發呆走神，忘記正事兒了。
“小米，這些菜要怎么處理？”大概是也很好奇小米說東西，王福也拿了刀，準備一起幫忙。
“哦，我來了?！蔽r米連忙拉著二姐過去：“王伯伯，這些豆腐直接先用冰凍著吧，凍一下待會兒方便做吃的。”
凍豆腐孔隙多彈性好，更適合做麻辣燙。
“成。”王福順手就交給了小二，讓小二拿凍上。
凍豆腐大家也都吃過，雖然都是豆腐，但凍過后吃起來，又是另一種口感。
這些菜處理起來倒是簡單，麻煩的是要全部串起來，每一根竹簽上面的都要差不多。
五花肉切成片，用鹽酒和少許辣椒面腌制起來，倒是有其他香料，但是用太多了，這成本上去了，價格自然不能太低。
茄子萵筍藕這些切厚片，葉子類蔬菜四五根串起來，便宜的蔬菜一根竹簽多串點，貴的少串點，就跟上輩子吃的差不多。
“小米，弄成這樣是干嘛啊。”二娘端了早飯出來，“先吃飯吧，吃完再弄?！?
“賣呀，等吃了飯，楊伯伯去熬湯底，我們把這些串到竹簽上。”
蔬菜已經弄得差不多了，串好就能賣了。
二娘做飯用的是帶來的糧食，還有不少，院試前家里還會送來，也就用不著那樣節省，多了四個人也能吃大半個月。
前兩年他們家多余的糧食，到最后幾乎都是在交糧稅的時候，被司農大人全部買走了。
估計種子也夠用了，所以今年司農大人總算是放過他們家了。
今年五六月的時候，福安村的小麥高粱等收獲了，劉夫人是派了新的，并沒見過姜家人的管事去福安村。
收購了一些，還幫忙把剩下的全給拉到成縣，又換了一批人給送到香木村。
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