殺豬匠們吃完早飯一走,父親也著急走了,父親得趕在家公上街之前去請(qǐng)他來(lái)家里,若是去晚了,他跟他的那些牌友們一玩上牌,就別想請(qǐng)動(dòng)他了。
當(dāng)父親匆匆忙忙趕到三舅家的時(shí)候,正堵住了剛要出門(mén)的家公,說(shuō)明來(lái)意,家公一看這是去會(huì)不成牌友咯,也就爽快地答應(yīng)了,父親也順便邀請(qǐng)了三舅他們一家人,可他們說(shuō)情意心領(lǐng)了,家里忙就不來(lái)了;
二舅家跟三舅家住在同一座大房子里,兩家人共用一個(gè)大院子,只是分了房子,兄弟妯娌間從未紅過(guò)臉拌過(guò)嘴,平時(shí)也不分彼此,兩家相處甚好,那時(shí)候,兄弟兩家的關(guān)系是他們生產(chǎn)隊(duì)里的最好的樣板,一說(shuō)起兄弟倆家的關(guān)系,人人都豎起大拇指夸贊。
家婆也還沒(méi)出門(mén),父親就來(lái)了。家婆不太愿意來(lái)父親家,她著急她菜園里的菜還沒(méi)有澆糞水,父親一陣好說(shuō)歹說(shuō),二舅娘也幫著父親說(shuō)了好話,家婆才勉強(qiáng)同意來(lái)父親家。
在父親家堂屋里,牛二娃看著籮篼里那白花花、亮锃锃的豬肉,不由得感嘆道:“嘖嘖,從小長(zhǎng)這么大,就從沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么多豬肉,太巴適了!”
父親家這兩頭大肥豬,單是肉就裝了四籮篼,豬頭跟豬腳是滿滿一籮篼,內(nèi)臟跟豬下水也有大半籮篼,白的發(fā)著亮光的豬板油也裝了一籮篼。
看著牛二娃圍著那些豬肉轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,我甚是好笑,打趣他:“你把嘴巴蒙起來(lái),不然一會(huì)兒,那些肉里面都是你的口水了。”
牛二娃不好意思的撓撓頭說(shuō):“我就是想看看嘛!以前我家殺年豬,從來(lái)沒(méi)有過(guò)這么多肉,現(xiàn)在看到,真的好喜歡。”
我霎那間有些心酸,跟他說(shuō):“你呀,以后勤快點(diǎn),多掙點(diǎn)錢(qián),我們家也會(huì)有這么多豬肉給你吃的。”
“嗯!你說(shuō)得對(duì),以后我家也會(huì)有的!”牛二娃使勁點(diǎn)著頭說(shuō)道。
廚房里,母親忙得不可開(kāi)交。
難得一次的機(jī)會(huì),能把家公家婆請(qǐng)來(lái)吃一頓飯,母親得盡自己最大的努力,做出一桌子好菜,款待二位老人。
考慮到老人牙口不太好,母親打算做個(gè)回鍋肉、炒個(gè)小煎肉、炒盤(pán)豬肝、燉個(gè)蘿卜排骨湯、涼拌一個(gè)豬心、清燒圓子,另外再煮一個(gè)家公最愛(ài)吃的血旺。
為避免排骨湯太過(guò)油膩,整個(gè)大灶都啟動(dòng)了。兩口大鍋,一口煮回鍋肉和豬心,另一口燉排骨湯,大鍋中間的銻鍋就用來(lái)煮米飯。
牛二娃不會(huì)做其他的事,就讓他負(fù)責(zé)燒三個(gè)灶的火,因?yàn)樘鞖獗容^冷,他也很是樂(lè)意干這活。
我給母親打雜,洗菜,準(zhǔn)備作料,幫著剁肉泥擠圓子,切肉之類的活。
母親找了一個(gè)火盆給牛二娃,讓他搞一盆炭火準(zhǔn)備著給家公家婆暖手。
一路上,父親本想攙扶一下家公的,結(jié)果被嚴(yán)詞拒絕了。
家公好面子,想當(dāng)年他可是堂堂軍人,哪能讓父親攙扶而丟了他的顏面呢?
可畢竟腿腳不是很靈便,難免走路會(huì)慢一些。
急性子的家婆,個(gè)頭雖然不高,可是走路總帶風(fēng),小跑一般的快,一路上催個(gè)不停,若不是父親在旁邊,倆老人差點(diǎn)吵起來(lái)。
家公和家婆生活了一輩子,卻從來(lái)沒(méi)有和和睦睦的過(guò)過(guò)一天日子。
原本像他們這么好的家庭條件,應(yīng)該在兒女都成家以后,二位老人在一起生活,相互攙扶走完最后的路程。可他們并沒(méi)有,選擇了分開(kāi)各自生活。
因?yàn)榻^然不同的脾氣和性格,倆人吵鬧了一輩子,只要一見(jiàn)面,倆人就掐,誰(shuí)也不服誰(shuí),甚至?xí)r(shí)常動(dòng)手。可為了母親他們兄妹六個(gè),誰(shuí)也沒(méi)提過(guò)離婚二字。
這樣一來(lái),為避免再發(fā)生矛盾,家公跟了三舅家,家婆跟了二舅家,日子總算是太平了。
冬至過(guò)后,雖然每天都陽(yáng)光明媚,可吹來(lái)的冷風(fēng)還是讓人不由自主的打寒顫。
廚房里熱氣騰騰,一陣陣肉香氣味四下飄散開(kāi)來(lái)。
一番忙碌之后,準(zhǔn)備工作基本上差不多了,做回鍋肉的白肉已經(jīng)煮熟切好,裝在盆子里,蒜苗切成段備著;
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