幾位老人難得聚在一起吃飯，少不得邊吃邊憶苦思甜，在回憶過去苦日子的同時，也感慨當今政策的大好形勢。
飯罷，太陽已經偏西，倆位老人執意要走了，父親又護送他們回家，并挑了兩塊上好的前腿肉給二舅家和三舅家送去。
無論多少，好與壞都是父親跟母親的一番心意，二舅和三舅都是沒法拒絕的。
二老走了以后，這接下來的活可就多了。
首先要把掛豬肉的繩子準備上；再是燒洗豬頭；洗豬肚、豬大腸和豬小腸；熬板油；腌臘肉；裝香腸·······
這每一道活，每一個環節都必須做好，操作的人也必須掌握其中的一些技巧，否則就會糟蹋了這上好的東西。
父親家院外，有一棵長了七八年的棕樹，比院墻都高了，長長的葉柄托著綠油油的葉子像一把大扇子似的張開來，圍著樹干頂端一圈一圈的，像極了一把大傘。
棕樹的皮，割下來，可以做棕墊和蓑衣，亦或者是做掃帚；而葉子也可以貼著樹干的位置用刀斬斷，趁著新鮮的時候，用篾條扎在一起拿來做掃帚，這種掃帚特結實，一把得用好多年吶。
棕樹的葉子，在農村還有一種用途，就是當做掛臘肉的繩子。葉子砍下來，在沸水里煮兩分鐘以后，變得綿軟了，撈起來，滴干水汽，數著葉片槽子，兩槽一根，兩槽一根的那樣撕下來，葉子兩端各挽個死結，再從中間分開，就成一根掛臘肉的繩子了。
父親還沒回來，這砍棕葉做繩子的事，自然就落到牛二娃頭上了。
對于牛二娃這吃貨來說，父親家殺了年豬，他便不愁沒有肉吃，自然干活也帶勁多了。
母親只吩咐了他一聲讓他砍棕葉，笑呵呵的扛了樓梯，搭在院墻上，很快就將棕葉搞到廚房里來了。
因為天氣冷，豬油會凍上，操作起來費勁，母親就溫了一大鍋熱水備著，隨用隨取。
母親用刀斬斷棕葉柄，收起來放著另外有用處，棕葉整個按進熱水鍋中，蓋上鍋蓋燜一下，再取出來放在一旁滴水，剩下挽結的活就交給了姑婆。
姑婆雖然看不見，可這活她還能做好。
其它細活，牛二娃也不會干，母親就將兩個豬頭交給了他，讓他把豬毛燒刮洗干凈。
燒豬頭這活得在屋外干才行，光線充足看得清楚，地形寬敞，方便操作。
牛二娃將操作的位置選在院墻下的一個角落里，先放上一個三角爐架，再抱一大捆豆秸桿放在旁邊，從堂屋里把兩個豬頭提了出來，用一個大撮箕裝上放在一邊備著，另外還準備了兩把火鉗。
這火鉗是預備燒紅了，烙豬眼窩、豬耳朵和褶皺里的豬毛用的。
往三角爐架下面塞上一把豆秸稈，點燃，隨著一陣噼噼啪啪的聲響，紅紅的火苗躥了起來。
牛二娃提起一只豬頭放在三腳架上，一股豬毛的焦臭味便在空氣里彌漫開來，再往火里加上一把豆秸稈，火勢更旺了，噼啪的聲響不絕于耳。
豬頭的下面已經燒得黢黑，借助火鉗的力量，將豬頭翻了一個面，接著燒，直到整個豬頭都燒得黢黑，才拿到一邊放著，繼續燒下一個。
等到豬頭只剩一個面的時候，將火鉗的尖放進火堆中燒著，直至燒得紅通通的。
本章未完，點擊下一頁繼續閱讀書友正在讀： 老婆大人要改嫁 長生大秦 我成了五個大佬的祖宗 我要充錢 假愛真做：億萬總裁你輕點 重生大秦我為皇 妖孽下山 篆香錄 我在星際種桃園 家有王妃初長成 快穿：哭包宿主又開演了 有婚可乘 飼主總想吃掉我 老黃溫夢卿 斗羅：饕餮神牛 神龍狂婿 老實人不背鍋[快穿] 戰龍歸來林北 忠犬的自我修養（快穿） 我養成了一只霸道小喪尸 重生之御醫 寵婚百分百，墨總的心尖寶 魔官道 重生之圣途風流 我的極品大小姐 斗羅之大昏君 明末妖僧 媽您人設崩了最新目錄 封先生的人魚小嬌夫 其實我只喜歡你 [未來]神術師養成記 退圈后我殺穿聯盟[電競] 朱門對竹門（寵文） 風情 神秘復蘇之我的氪金系統 一點都不瑪麗蘇的杰克蘇 昭明心，暗月影 穿成佛系原配（重生） 重生之娛樂BOSS 海賊之念念果實 明朝閨秀 皇后她又穿回來了 我的崽崽們不可能都是大佬 楚楚 乖戾尊主對我先殺后愛 一世柔情：霸愛獨家妻 開局從無敵天賦開始 三國之最強開光系統 神鼎天尊 你還想嫁給誰 廢妃不堪寵 她山之石 薄荷折綠 潛龍在淵（探險文） 外星大明星 超凡血統 請不要點讚我的運動步數！ 如何在紅黑逆轉的世界活下去 烈火 《瘋狂勾引哥哥怎么破NPH》 桃花降（1v1 h） 大秦：從出海歸來開始 （韓娛）為你上癮 快穿宿主她人美心黑 坑遍紅樓戲遍金釵 終極系統成王者陳遠林書彤 當驚悚世界降臨娛樂圈 真妖精在末世裝小白花被反吃 邪帝的異能妃 富婿奶爸趙旭李晴晴 痛覺殘留 綜漫之我是夏爾 特種兵王 這次換你來愛我（競技） 窮光蛋陳歌馬曉楠 他是我的不接受反駁 重生八零：養個鮮肉小傻夫 黑化大佬的小美人又撒嬌了 男主叫羅軍女主叫丁涵 我頓悟了混沌體完整 她并不愛我 將軍寵妻手冊 穿越之帶著空間養夫郎 鐵腕名流 首輔是個嬌氣包 嵐風 過家家 在宿敵面前原地變o [網王+鬼眼]立海美男 渣攻跪求復合可我只想發財 起猛了，看見鐘離被上交了[原神] 二爺夫人又敗家了 真千金上全員惡人綜藝靠擺爛爆紅 一胎二寶：爹地又來要名分了 好久不見，莊主大人 表白你不同意，變心你哭什么 他名 我與師尊解衣袍 中國龍組3 雍正小青梅 與渡 穿成渣了男主的綠茶配[穿書] 大佬總是被迫逆襲 重生后渣男追悔莫及 爺的穿越妃：寶貝，太勾人 反套路快穿 教我法術的陸先生 至權 我的鄰居叫柯南 六歲皇后不好惹 天降雙寶：大牌媽咪撩爆全球 地盡頭(1V1）h 情圣結局后我穿越了 病美人和冥主先婚后愛了 女主她總在崩人設 替我多愛一夜人間 狂戰天下 無方少年游 慘遭污蔑，我科學家身份被曝光 網游：1級的我，偷竊神明 鐵蹄下的黑玫瑰 與光同塵 我在寶蓮燈開掛修仙 你好，破產小姐 魂：受苦之始 重生回到天災來臨那一天 忘靈【多CP/雙性/生子】 家族禁令韓三千蘇迎夏 超級反派[快穿] 千塵后世 深圳往事 精靈之格斗家 楊九天陳藝 校園戀愛簿(全文) 昏迷后和女總裁有了娃陳陽林可卿 長生劍，紅塵仙 潮濕心跳 無敵，從修仙歸來開始 反骨頭（模特兒X地下Rapper） 高山仰止 和對家在綜藝公費戀愛[重生] 拯救美人計劃（快/穿） 農門寡婦名滿天下 我有一個妖獸分身 厲總，夫人不想復婚還偷偷生崽了 鬼仙 稻荷崎狐貍也會有戀愛喜劇嗎？ 當乾隆穿進如懿傳 四合院之家和萬事興 結婚時代