第四百一十八章說唱藝術
有一個中年人走上來,買了一個,聽口音是蜀都人,問道:“小伙子,你這是啥子東西哦?等等,要用四言八句來說哈!”
李君閣邊拿扁擔在木桶上打鼓點,一邊念道:“誒!誒!這位先生有名堂,四言八句也懂行!說起粑粑不得了,它的年頭有點早!這個東西叫渾水粑,挑夫纖夫都靠它!糯米面,加堿水,一口你就停不下嘴!當年餡料有點差,芽菜疙瘩豬油渣。現在日子過得好,那套老的來不倒。臘肉丁,鮮肉粒,豆腐干切得碎碎的,加上火蔥拌起來,全部用的好食材!”
周圍一群人竟然聽得鼓起巴巴掌來,這到底是來看戲的還是來吃東西的。
不過好在生意就起來了,吃過的都跟周圍的人介紹,這東西不錯,外酥里嫩,味道相當的好。
炸好的賣光了,李君閣將桶打開,又拿出一些渾水粑放到油鍋里炸起來。
旁邊就有人歡笑著起哄:“繼續繼續,我們不喊停不準停!”
李君閣哈哈大笑:“小本生意廢嘴殼,大家照顧我就說。渾水粑,歷史長,夾川碼頭老食糧。挑夫吃了好挑擔,纖夫吃了好拉船。一個個粑粑拳頭大,飯量小了有點怕。我的粑粑不說好,吃了上山隨便跑。一個粑粑打個尖,山上山下跑一天。不吃虧,不上當,隨便頂你一頓飯……”
綠色的良姜葉小船,裝著金黃的渾水粑,竹簽挑開炸酥的米皮,軟糯的白色湯圓皮如同凝脂一般,里頭一包松松散散油汪汪的餡料,紅的瘦臘肉,透明的肥臘肉,粉色的瘦鮮肉,白色的肥肉,棕黃的豆腐干丁,翠綠的火蔥碎,當真是色彩琳瑯,鮮香撲鼻。
李君閣手上不停,嘴里也不停。就連那些本來沒打算買粑粑的游客,聽了也忍不住掏錢,十元錢聽一段四言八句的言子,也算是不虛此行。
關鍵是這娃還不是陳詞濫調,都是根據顧客容貌,男女,穿著,現編現唱。
什么“這位老哥是大款,家里老婆不敢管。腳下穿的是耐克,手里拿的是單反……”
什么“面前一位老噶婆,頭插銀釵穿紗羅,孝子賢孫扶左右,合家順遂福氣多……”
什么“這位姑娘長得美,肋巴下面全是腿。鼻挺眉彎牙齒齊,錯眼一看張子怡……”
逗得大家哈哈大笑。
生意越來越好,李雨多收錢收得鼻尖開始冒汗了。
見到賣涼粉的大叔在一邊笑呵呵地看熱鬧,李君閣又開始即興發揮:“盤鰲鄉有個好大叔,他的涼粉分量足。豌豆粉,綠豆粉,說吃就吃不用等。芝麻油,辣椒油,聞著就要口水流。醬油香醋小蔥花,涼粉吃了人人夸。小吃攤子賣四方,多謝大叔來相幫,四言八句不太行,也要夸夸好鄉情。”
當時就有人喊道:“對喲!大叔涼粉給我來兩碗!”
大叔趕緊忙活起來,邊忙活邊笑:“誒,這就來!哎喲還有我的事呢!”
人群中就有人開始起哄:“那小老板兩個一起唱!”
李君閣繼續唱:“渾水粑,味道絕,配上涼粉了不得!一個酥,一個嫩,娃子吃了長學問。一個嫩,一個酥,漢子吃了雄乎乎。一個涼,一個熱,姑娘吃了長顏色。一個熱,一個涼,小伙吃了追姑娘。姑娘姑娘等一等,給你買碗米涼粉。姑娘姑娘像朵花,給你買個渾水粑!”
一群人轟然大笑,大聲叫好!這就是難不倒啊!
李君閣一邊炸粑粑,一邊繼續介紹:“盤鰲鄉,有年頭,五溪一河最上游。南宋末年開梯田,開出一個桃花源。明朝李家把頭領,家中紗帽八百頂。李家老宅有得看,三排七進十三院。老會館,老戲臺,一代走了一代來。馬頭墻,舊茶館,累了請你喝蓋碗。觀光車,不花錢,坐上可以逛一圈。甘棠義路修得好,鄉賢碑記要記倒。講仁禮,守信義,老輩規矩心頭記。愛動物,愛花草,不要伸手隨便討。再往里,李家溝,慎清牌坊石門樓。到今天,正當時,富硒水果屬荔枝。非遺項目連著來,竹藝女紅石硯臺。有的便宜有的貴,您要想好再消費。河雖靜,水雖清,游河戲水要小心。到了那里要坐船,匏瓜湖里還能玩。可觀光,可垂釣,小的放了大的要。殺豬菜,船兒面,要豐要簡隨你便。懸天崖,天書崖,現在暫時不能爬。碧峰山,地勢怪,上頭有個懸天寨。后人好樹前人栽,前人小路后人開,要是這次沒看夠,歡迎明年再過來!”
一段導游詞句下來,一個咯噔不帶,現編現唱張口就來,游客們手掌都拍紅了。
……
就這般邊唱邊賣,等到游客們意猶未盡地離去,開始在盤鰲鄉周邊游玩的時候,渾水粑已經賣得一個不剩了。
將熱油端下爐子涼著,李君閣這才有時間拿草帽下來扇扇風,喝喝水,剛剛被圍著,真是說了個口干舌燥。
大叔的涼粉攤子今天創了個銷量新高,笑得嘴都合不攏了:“哎喲娃子你還會這一套!有這本事,豆腐都能給賣出肉價錢來,今天可是沾了你的光了,明天還來不?”
李君閣笑道:“明天來不了了,我這就是陪孩子來勤工儉學,算是完成任務了。那大叔我們一會就先回了啊!”
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