“賣包子？”
“娘，你還記得不，秋天那時候，姥姥和姥爺來看咱，都夸咱家的包子好吃。娘，你不也說，比鎮上陳記的肉丸包子還好吃?！边B蔓兒道。
“我記的?！睆埵宵c頭，“蔓兒，你是說，咱做那個灌湯包賣？”
“對。”連蔓兒點頭，灌湯包這個詞，是她說給張氏聽的。
剛才的那些吃食，是實惠的，針對的目標客戶群是第二類人。至于第一類人群，起碼目前來說，連蔓兒不認為他們有實力能競爭過鎮上那些多年的老鋪子。不過，他們也有優勢，他們的位置好，更靠近工程所在的大前山。
那么第一類人群，每天路過他們這裏，也可以成為他們潛在的客戶。連蔓兒自認為她做的灌湯包，還是有競爭力的。
“這個灌湯包，咱就比照陳記家的肉丸包子賣，每個兩文錢?！边B蔓兒道，算起來，她家的灌湯包不過是多了一道加入皮凍的工序，成本上并不比陳記的肉丸包子高，賣和陳記一樣的價錢，比陳記的好吃，那么既能吸引到客人，也能賺到錢。
灌湯包的利潤，要比三和面饅頭、大骨湯和稀飯的要高。
只是要創出口碑，招攬到大量的食客，是需要時間的，所以連蔓兒一開始只打算做一籠屜這樣的包子。
一家人又商量了一番，最后一致通過了連蔓兒的建議。
“咱這早點鋪子，選哪天開業的好？”連守信問。
“越早越好，明天就開才好那。”小七道。在他看來，早一天開業，就早一天賺錢。
“早點鋪子和咱原來的酸菜作坊不一樣，這開張的日子得找人算算，挑個吉慶的日子?！边B守信道。
連蔓兒也想早點鋪子早些開張，但是她也明白，不只是這個時代，就是她前世那個年代，店鋪開張也是講究選個良辰吉日。
“明天開業太急了，咱還有好多東西要買?！边B蔓兒道。比如說先得去鎮上，跟張屠夫訂好每天需要的豬骨頭和豬肉，還得去糧店買米買面，酸菜和白菜家裏還有一些，暫時不用買。
“……店裏的桌子、凳子、碗筷什么的，這也得置辦吧?！边B蔓兒道，“還有咱這店開在哪……”
土地廟周圍的位置是最好的，只是那附近并沒有合適房屋，如果為了開店建房，用的時間就太長了。
“米面那些是要買?！边B守信的臉上露出笑容，“剛才我和你娘不是去廟頭看過了嗎，這開店的房子，我和你娘已經選好了?！?
“……你到我家來是客，還是給我吧?！边B葉兒的聲音在院子裏響了起來。
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