菜放到桌子上后，當(dāng)?shù)臎]有先飲酒，而是先動(dòng)筷夾了一塊肉段放在嘴里慢慢咀嚼了一下，沒等嘴里的咽下去，他又夾了一塊放在嘴里，并對(duì)兒子頻頻點(diǎn)頭；品嘗完溜肉段之后，他又夾了一塊溜肥腸放進(jìn)嘴里慢慢咀嚼了一下。這個(gè)時(shí)候，他一邊點(diǎn)頭一邊伸出大拇指說(shuō)：“你做的菜太好吃了！”
坐在他旁邊的兒子嘗過(guò)溜肉段之后也感嘆地說(shuō)：“確實(shí)好吃，外酥里嫩，酸甜可口，以前吃的趕不上這個(gè)！”
“來(lái)來(lái)來(lái)，小伙子，為了感謝你能讓我們爺倆吃上這么好的家鄉(xiāng)菜，咱們共同喝一杯！”他一邊說(shuō)，一邊往另一只小酒杯里斟滿了北京二窩頭。
看到爺倆吃的這么香，趙曉波也非常高興，他的；“大叔，謝謝你這么抬舉我，你吃著滿意我就很高興了，我還要干活，酒就不喝了吧？”
老板娘看客人這么高興，她也勸趙曉波說(shuō)：“你就陪他們爺倆喝一杯吧！他可是咱們店的常客！”
趙曉波微笑著用雙手接過(guò)老人遞過(guò)來(lái)的酒杯，老人一邊和趙曉波碰杯一邊說(shuō)：“這三樣菜一會(huì)兒你再給做一份打包，我走的時(shí)候帶回家給老伴吃。如果你不走，下星期我還過(guò)來(lái)吃，老張做的這三樣菜我吃不夠，沒想到你做得比他還要好！”
趙曉波也連聲說(shuō)：“謝謝，謝謝！”
幾個(gè)小時(shí)很快就過(guò)去了。當(dāng)樓上樓下的客人走的差不多的時(shí)候，老板娘對(duì)趙曉波說(shuō)：“現(xiàn)在也不怎么忙了，客人們都說(shuō)你做的菜好吃，你也到廚房做幾個(gè)拿手菜讓大家嘗嘗唄，咱們每天晚上忙完后都要在一起吃頓晚餐，今天的晚餐就由你來(lái)打理，你看怎么樣？”
趙曉波說(shuō)：“行，在國(guó)內(nèi)，我們下班前有時(shí)候也吃晚餐，但標(biāo)準(zhǔn)都不高，我也按一般標(biāo)準(zhǔn)去燒幾個(gè)菜吧，不一定適合大家的口味！”
“你看著辦吧，咱們店里人吃，做什么吃什么，不會(huì)有人挑剔！”
“那好吧，我去廚房啦！”
當(dāng)客人都散去后，趙曉波將燒好的幾樣菜和一盤子大米飯擺放在一樓的桌子上。
在老板娘的招呼下，料理店的員工們都圍坐在一起，老板娘一一向大家做了介紹，并說(shuō)張大廚請(qǐng)了兩天假，還有兩名留學(xué)生也算是店里的服務(wù)生，他們倆通常是在午間和晚間顧客較多的時(shí)間段來(lái)店里上班，平時(shí)還要在學(xué)校上課。這幾天也請(qǐng)假出去旅游了。
介紹完這些情況后，老板娘很鄭重地說(shuō)：“今天晚上多虧有趙曉波兄弟幫忙，幾位老顧客才沒有離開。他不僅菜做的好，還這么能干，我真高興認(rèn)識(shí)了這么一位好弟弟。為了咱們有緣相識(shí)，為了感謝趙兄弟今天晚上給我們大家精心準(zhǔn)備的中華料理，為了明天我們還能夠繼續(xù)和趙兄弟在一起工作，咱們大家共同碰杯喝一個(gè)！”
我在日本打工的三年
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