畢竟國際上也沒有龍國菜系的說法，所謂龍國菜是龍國菜系到了米國后被改良出來的變種。
不過大家也可以接受三大菜系的說法，沒辦法，矮子里面拔高個。
超大國里面，善于美食的就只有龍國。
高盧雞和土火雞的體量和龍國比，本來就不大可能。
林軒點頭：“雖然藍星高盧雞國的飲食文化也很厲害，但藍星高盧雞國缺少幾道可以稱得上世界名菜的菜肴。”
聽到這個話，讓·安德烈不滿意了：“我們的香煎小牛排、紅酒燉牛肉、惠靈頓牛排，稱不上是世界名菜？”
林軒點頭：“這些菜在地星也有，但稱不上世界級名菜。”
“比如惠靈頓牛排，在地星上是被歸類為家常菜的。”
“家……常……菜！”讓·安德烈無語了。
不過，在地星，惠靈頓牛排的確是家常菜沒錯。
讓·安德烈：“那么，地星上，稱得上是法餐中的世界級名菜的都是哪幾道菜？”
林軒微笑：“最出名的莫過于法式鵝肝醬。”
“不過這道菜名聲最響，卻還稱不上世界前列的名菜。”
“最出名的世界級名菜應該是焗蝸牛。”
“還有香煎龍利魚和法式羊鞍扒，一共四道世界級名菜吧。”
這些菜也是有家常菜版本的。
比如香煎龍利魚的家常菜版本就是香煎鱈魚。
法式羊鞍扒的家常菜版本就是法式小羊排。
讓·安德烈聽完后，皺眉思考。
法式鵝肝醬？鵝肝的吃法？
鵝肝這種食物，在藍星高盧雞曾經流行過，但并沒有發展出超好吃的菜品。
原因就是鵝肝中油脂非常的多，很難同時保證口感的統一性。
香煎龍利魚？聽完后安德烈就知道該怎么做了，但是具體需要什么香料，安德烈還不清楚。
法式羊鞍扒，這聽起來像是特定的羊小排部位，專門制作才能做出來的美食。
焗蝸牛？這道菜怎么做？
這些菜是什么味道？
安德烈已經被吸引起了百分之一百的興趣。
“所以，我們在這條街上的那一家店點菜？”
安德烈抬頭看著香榭麗舍大街：“這條街，真漂亮。”
林軒點頭：“高盧雞國最聞名或者也是地星世界上最出名的幾條街道之一。”
“以前沒來過，蹭著現在穿越，來這里看看。”
這條街上，遍布古董和奢侈品店。
而且，這里到處都是藝術館和劇場、博物館。
不過這些都不重要。
林軒到了一家牌子上掛著三星五叉，而且是金色刀叉紅色刀叉的店。
“在地星，高盧雞國有一套美食評論體系，廣泛存流行于西餐世界。”
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