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第一百七十一章：海貨不如豬下水（1 / 2）

沈千歌笑起來，“何叔，雖然我年紀不大，但做生意這點常識還是有的，當下海貨便宜，價格連豬下水都不如，大多都是底層百姓們買回去打牙祭用的。”

何掌柜微微驚詫，“二小姐既然知道，為何還要做這樁生意，京城在內陸，這海貨能運到京中的絕大多數都是干貨，若不是一些海貨還有些藥用價值，恐怕都沒人愿意做這樁生意，無他，實在是利潤太小了。”那些做海貨生意的商人，沒有誰是只做海貨的，都是還做旁的生意，海貨便宜，干貨運到京中又不會壞，不過是個薄利的買賣，搭著進些，讓自己不虧損而已。

其實也不是所有海貨都便宜，那新鮮的就貴，可想要把海貨活著運到京里，耗費何其大，到了京中也都是天價，能吃得起的只有那些高門巨賈。

這生意雖然有賺頭，但他們現在的本錢壓根就做不了。

沈千歌看著何掌柜，“我有個問題想問何叔，您覺得在京城里，海貨賣不出去價錢是什么原因呢？”

何掌柜怎么也沒想過二小姐會問出這樣一個問題。

他嘴巴微張，而后又嚴肅的思索起來。

以前他只知道海貨賣的便宜，卻從未深究過。

對啊，海貨為何這般便宜呢？是海貨容易獲得？還是曬干腌好了不容易腐壞？可雞鴨豬肉曬干腌好也都不容易腐壞，為何這些東西就是比海貨貴出那么多呢？

思索片刻，何掌柜鄭重回道：“回二小姐，我以為海貨之所以賣的便宜，是因為海貨容易獲得，聽東港府來的人說過，若是早上出去打魚，晚上回來，一日就可得百斤海貨。”

有專門的商人會守在港口，收購這些漁人打上來的新鮮海貨，花高價運到京城。

新鮮的海貨在東港府雖然便宜，可賣的多也能賺些銀子，一旦海貨太多賣不出去，曬干腌制了那基本就是白菜價，連東港府的本地漁民都不太愿意吃，這些海貨大多便宜賣給其他跑商的，讓他們當做稀罕物帶到其他城池售賣，賺個差價。

沈千歌頷首，“何叔，我倒是與你有不同的看法。”

何掌柜朝著沈千歌拱拱手，“還請二小姐賜教。”

“何叔不必這么客氣，我覺得京中海貨賣的如此便宜是因為做的菜肴味道不好，大家都不喜歡吃。”

何掌柜一愣，腦中浮現出了之前家中的場景。

那個時候，他帶著一家人從老家剛回京城，為了安家，他幾乎花掉了家中所有的積蓄，一家人日子過的緊巴巴的。

孫子聞到了隔壁人家燒肉的味道，與老妻哭鬧著想要吃肉。

老妻看著只剩下一兩多的散碎銀子咬了咬牙去了集市，這些銀子還要供家里花費一月，若是沒了，連吃的都弄不上嘴，一個銅板都不能隨便花，可孫子要吃肉，總不能苦著孩子，新鮮的豬肉羊肉是買不起，但還能買些豬下水。

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