“六丫,咱家又沒餵豬,你割這些做什么?”四丫刨地瓜正在興頭上,卻見六丫去割一些沒用的草,很是不解的看著她。
六丫沒有多解釋什么,只對四丫道:“四姐,你別問,這個可是好東西。說不定就是這個草,咱們家又能賺一些錢呢!”
四丫一聽,能賺錢,眼睛閃了一下,也不去刨地瓜了,還把三丫五丫喊過來一起幫著割,三丫和五丫不明白六丫她們?yōu)槭裁匆屗齻兏钸@個,但看見四丫和六丫兩人都在割,也沒多問。直接幫著割涼粉草。而跟他們一起的小伙伴不明白六丫她們放著地瓜不刨,去割沒用的草。不過,他們心裏卻很高興,畢竟少幾個人刨地瓜,他們也能多刨一些。
幾姐們把涼粉草割了回去,直接曬在地壩上。
何氏見幾姐妹今天沒刨多少地瓜回來,反而割一些草回來,滿臉疑惑的問道:“三丫,你們割這些草回來做什么?”
三丫也是不知道六丫要割這些草回來做什么,“我也不知道,六丫和四丫讓我們割回來,我們就割回來了。”
何氏聽了直搖頭,不知道什么時候,六丫讓做什么,全家人都不管三七二十一,直接照著做。也不知道這是好事還是壞事。
“娘,這可是好東西,等我弄出來了,你們就知道了?!绷净貋硐仁堑沽艘煌刖G豆湯喝了,見何氏問話,立即說道。
“我還有事要做,沒空管你們。你們只要不闖禍就行。”六丫喜歡折騰這愛好,全家人都知道。何氏聽她說要弄好東西出來,何氏現(xiàn)在也見管不怪了。
六丫聽了直點頭。
等六丫吃了午飯,涼粉草曬得五成干的時候,六丫就在烈日下使勁地搓呀搓,直到把涼粉草搓成黑褐色。
宋老二從外面回來見六丫累得滿頭大汗,有些心疼地問,“六丫你在太陽底下做什么呢?不曉得到屋裏去做嗎?”
現(xiàn)在讓六丫解釋她要做什么,她也是一下子解釋不清,只能說:“爹,這個是涼粉草。我現(xiàn)在這么搓呀曬呀,以后才能有用。”
宋老二見她人單力薄,便讓她放下。他照著六丫的樣子操作起來?!傲?,你看是不是這樣做。”
六丫直點頭,然后又笑道:“若是每天天色都像這樣,再曬個三五天的樣子,就可以了。爹,到時候啊,我做出來第一碗給你現(xiàn)嘗?!?
宋老二樂呵呵笑道:“那敢情好,爹就等著吃第一碗?!?
“六丫,這東西你咋知道是好東西的,你是怎么知道的。”突然做好家務(wù)出來的二丫問道。
六丫暗叫一聲不好,她只顧著想吃涼粉,忘了這茬了。六丫只能打著哈哈說道:“我不是讓張大哥幫我買了一本書回來嗎?這涼粉草我就是在那書上看到的。不過,爹二姐,你們可別把這事隨便告訴別人,涼粉做出來,我還想拿出去賣,要是讓別人知道了,就賺不到什么錢了?!?
宋老二等人聽了直點頭。這個跟豬下水一個道理,要是人人都知道怎么洗豬下水,那他們就一個豬下水的方子賣一百兩銀子。
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何氏在桶裏搓著煮過水的涼粉草,把汁水搓出來,用清水過濾了兩遍,在鍋裏把過濾好的水澆上,一邊攪拌一邊加上勻好的米粉水,燒開了倒進木桶裏,最后把木桶放進水缸裏凍著,這樣就算完成了。
“六丫,這能行嗎?”何氏看了看木桶問道。
六丫朝何氏笑笑,“我也不知道行不行,咱就試試唄,反正這涼粉草,是在山上割的又不要錢?!边@做涼粉的法子她是以前看著媽媽做過,剛才讓何氏照著那些步驟做,肯定能行。不過,只是為了遮掩,她只能說得委婉一些。
涼粉做好了,一家人也就洗洗先睡了。第二天一早六丫起來,先去看涼粉,用手按了按,試了試硬度,剛剛好?!暗?,你們快來看,這涼粉做成了。”
宋老二等人聽見聲音跑了過來,看著那木桶裏透明的東西很是歡喜?!傲荆@就是你說的涼粉?”
“是呀,爹,這就是涼粉?!闭f著,六丫也不理會其他人,直接把刀和碗拿了來。六丫用刀先把木桶裏的涼粉劃成幾塊,再將一塊拿在手中,切成薄薄的小片放入碗中。然后再讓二丫去壇子裏去舀一些壇鹽水出來。
二丫雖說不知道六丫要壇鹽水做什么,但也知道肯定有用。也不多說就進屋去舀壇鹽水去了。等二丫把壇鹽水舀好后,六丫已經(jīng)在那碗涼粉裏放了油辣子海辣,蒜姜等作料。不一會兒一碗涼粉便做好了。
“爹,你嘗嘗!”六丫說話算話,做出來的第一碗涼粉就是給宋老二吃。
宋老二見六丫第一時間想著他,他的臉都笑開了花?!斑@么大一碗,大家都去拿碗子來,都來嘗嘗?!?
大家聽宋老二這么說,就不客氣,四丫跑到竈屋裏,拿了一把筷子出來。每人一雙筷子。大我兒一嘗之下,只覺得這涼粉吃起來涼涼的爽口,夏日裏吃著這樣的東西,就覺得渾身都舒服。
一大碗涼粉沒幾下就被吃光了?!傲?,這涼粉真的太好吃了。爹,娘咱們再弄點來吃!”四丫眼巴巴的看著何氏。
何氏放下筷子,又去切了一碗來,“吃吧吃吧!喜歡吃就多吃一點?!?
一家人也不客氣,只管吃了起來。
“六丫,等一下把這涼粉送一些給你爺他們。”宋老二吃了些就放下筷子,抺了抺嘴說道。
幾人聽了直點頭,“爹,等一下我就給我爺他們送去?!闭f著六丫也放下筷子繼續(xù)道:“爹,你覺得涼粉怎么樣?能賣錢嗎?”
“這涼粉這么好吃,肯定能賣錢。”不等宋老二回答,四丫已搶著回答了。
“是呀,他爹,我覺得這涼粉也能賣錢?!焙问弦宦?,也點頭讚同。
宋老二自然也明白這東西能賺錢。他活了幾十年,可從來沒有看到人賣涼粉,要是他把涼粉弄到鎮(zhèn)上去賣,肯定會像豬下水一樣是獨一粉。“賣錢肯定能賣錢,不過,就是不知道這涼粉我們該怎么賣比較好?”
六丫聽宋老二這么說,笑了。沒想到宋老二賣了幾個月的豬下水,現(xiàn)在對做生意越來越有頭腦了?!暗?,要不咱們這涼粉,分兩種來賣,一種就是弄好作料,別人來賣只管吃,另一種就直接賣,他們可以買好,自己回去拌作料?!?
“這主意不錯,有的人不吃海辣,有的人愛吃甜的,他們把涼粉買回去,想怎么吃自己就怎么弄,這樣子咱們也省些事?!焙问鲜紫鹊谝粋€讚同。
宋老二聽了也點頭?!懊魅站彤敿?,要是咱們賣的話,我一個人去恐怕就忙不過來?!?
“要不,明天我跟你一起去?!焙问险f道。
“娘,你還是留在家裏,每天晚上做涼粉還得靠你才行。爹一個人忙不過來,咱們家別的沒有,有的是人,還怕忙不過來?!绷拘χ馈?
“六丫說得對,晚上你要先把涼粉做出來,你就留在家裏。我?guī)舅齻內(nèi)ゾ托辛恕R悄懔?,身體怎么可能吃得消。”宋老二是十分讚同六丫的話。
何氏笑盈盈地撣了撣袖子說道:“就是受累呀,我心裏也高興,這不是為咱家賺錢嗎?”又按著額頭想了想:“明天要賣涼粉,那要多準備一些碗才行?!?
一家人商量好明天去賣涼粉的事,六丫就去給宋老頭他們送涼粉不提。晚上的時候,二丫和何氏兩人就把涼粉做好,早早的吃了晚飯準備睡覺,明天早上。
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