不知疲憊的徐二舅挑著滿滿當當的飯菜，依然身輕如燕，哼著小調腳步輕快回到店里。

雖然他壓低了聲音，可剛進來是那一嗓子卻沒收斂，木質建筑也沒啥隔音效果，小伙伴們都聽得真真的，這時徐虎便從二樓欄桿處把頭探出去，摸著肚子對樓下喊：“二叔，飯菜就別熱了，這天兒又不冷，直接吃涼的也沒事，再不送上來我們都快餓死了。”

其他人雖然沒有探頭出來，但也紛紛出聲應援，徐二舅無奈道：“別催了別催了，我這就上去，開業大吉的日子，怎么能說那個晦氣字。”

徐虎趕緊呸呸兩聲以示無心，然后迫不及待守在樓梯口等著接應他叔，其他人也等不及紛紛起身迎了出去。

沈麗姝同樣也站起了身，卻沒有去樓梯口湊熱鬧，她只聽見了一人上樓梯的動靜，來到欄桿前一看，沈四伯果然還巋然不動的守在那里，她揚聲問：“四伯怎么不上來吃飯？”

“你們先吃，我還不餓，在下面給你們守著。”

“沒事，把門后那個‘中午休息，暫停營業’的牌子掛出去，然后虛掩上大門就行了，這樣即便有人排闥直入，推門也要發出動靜，咱們都能聽見。”

一聽還有這個好辦法，沈四伯便也不再堅持cos門神。

饑餓只是一方面，他畢竟是大人，耐餓能力自然不是小朋友們能比的，還不至于因為這點疲憊和饑餓就有氣無力的。

只是沈四伯心里也惦記著他們這半天的具體收獲，想要盡早得到答案，這才立刻改變了主意，按照侄女說的把牌子掛好并掩上大門，三步并作兩步就上了二樓。

這時大家也已經把飯菜和碗筷擺好了。

沒有消毒柜，但餐飲行業衛生又是重中之重，沈麗姝便告訴大家餐具清洗時先在沸水里煮一遍，煮的時候加點草木灰，油污都能被煮掉，再用清水沖一遍就干干凈凈了。

這樣一來，店里的餐具自己也能放心使用。

小伙伴們各自端起飯碗，連菜都來不及夾，迫不及待先往嘴里扒了一大口飯，徐力美滋滋道：“真好，三姑蒸的是白米飯，涼的也香軟可口。”

跟常吃的麥飯豆飯比起來，大米飯卻是堪稱舌尖上的享受，越嚼越甜、空口吃都能干一碗的白米飯，還要啥自行車？小伙伴們啊嗚啊嗚吃得無比享受。

沈麗姝對美食的要求比他們高多了，雖然扒飯的動作不見絲毫停滯，語氣卻痛心疾首，“附近這些大酒樓，瞧著那么豪華氣派，居然也那么固守成規，錯過飯點就吃不上飯，能不能人性化一點？真是太讓我失望了。”

本來依著她的意思，光上午開門紅，就讓大家賺得盆滿缽滿，既然忙完家里的飯菜都涼透了，就懶得回家去吃，大家下頓館子犒勞自己，于是拉上興沖沖拉上兩個小伙伴去隔壁，一問居然午休了，要吃晚飯的時辰才營業。

沈麗姝當場傻眼。

辛辛苦苦搬了半天磚，居然只能吃冷飯冷菜，還有比這悲劇的嗎？

因此她現在怨念深重，對街上這些酒樓的經營模式那叫一個恨鐵不成鋼，都比他們的正經老板更真情實感了。

只是她這精神資本家的嘴臉看得小伙伴們無言以對，氣氛一時靜默，當然每個人干飯的動作不受半點影響。

徐二舅和沈四伯正好就在等這個時機，趕緊把嘴里的飯菜咽下去，急急問道：“對了，今兒這一個半時辰賺了多少？”

提到這個，小伙伴們埋頭干飯的熱切才稍稍緩解些，紛紛抬頭看向沈麗姝，習慣性等她來宣布這個好消息。沈麗姝卻不想為此耽誤她干飯的進度，笑嘻嘻看向張彬，“彬哥記的賬，他說得更清晰詳細。”

張彬：……

頂著大家尤其是二舅和沈四叔的格外熱切的視線，他只能默默放下碗，把暫時放在桌子底下的賬本拿出來，一項項給大家念，“上午的燒烤收入共計五千一百一十文，酸梅湯、薄荷水、枇杷糖水加上小菜的收入，共計四千零五百三十六文，另外還有兩位客人要了三樓的包廂，先給了五兩銀子叫照著招牌給他們上，吃到一半又給了顆二兩的碎銀，叫人去給春風樓給他們要一壇上好的梨花白來，多余的算咱們的跑腿費，那壇梨花白只用了一兩銀子，因此包廂的總計六兩銀子，三項加起來便是十五貫六百四十六文。”

小伙伴們剛才參與了盤點過程，對具體數目心知肚明，聽到最后仍是紛紛露出了歡喜的笑容，毫無準備的徐二舅和沈四伯可就直接驚呆了，沈四伯震驚之下甚至不小心被嘴里的飯粒嗆著了，撕心裂肺咳嗽起來，徐二舅趕緊幫他拍了半天的背緩解尷尬，之后才清了清嗓子問，狀似鎮定的問：“姝娘，你、你們沒算錯吧？”

“沒有，裝錢的箱子就在咱們吃飯的桌子底下，二舅若是不放心，待會吃完了可以親自確認一遍。”

徐二舅還真想這么干來著，可他知道自己幾斤幾兩，只能無奈搖頭：“這么多錢，叫我來數，必定數不清的。”

沈麗姝抽了抽嘴角，“今兒收了幾回碎銀，銅錢約莫七八貫，還是很好數清的。”

沈四伯也終于從咳嗽中緩過勁來，年前親眼見過姝娘是如何飛快又準確數錢算賬的，對她的信任倒比徐二舅多一些，他插話道：“以前比這更多的也算得一文不差，今兒也不會有錯，只是才開業不到兩個時辰，怎么就快趕上咱們以往一晚上的收入了？”