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首頁 > 私房風水師 > 第260章 總廚認錯

第260章 總廚認錯(1 / 2)

“祖傳的手藝,味道好的原因,一是食材好,其次技術還過得去。”秦方微微笑道。

“等我把廚師團隊招齊,你來給我們好好培訓下吧!”王文濤振奮道。

“沒問題,我會教你們一些訓練方式,沈下心練到熟練就夠了。前期我主要培訓你,等你達到要求了,你去督促大家深入練習。我事情很多,廚師這塊你要全權負責,廚藝也要盡快提一個臺階。”秦方鄭重交待道。

“放心吧,一定不辱使命!”王文濤跟秦方拍著心口保證一句。

留王文濤吃了晚飯,期間交流了不少廚藝技巧。吃完飯后,王文濤臨走前忽然面露為難之色道:“對了秦總,能不能預支第一個月的工資?這兩年才出來工作,工資也不高沒剩什么……”

秦方理解王文濤的難處,如果他能挽回老婆兒子,要給老婆孩子一個舒適的生活,沒錢這些事可都做不了。幫一個優秀的人才解決下生活問題,秦方也樂意為之,溫和道:“沒問題,給我個賬號我十分鐘內給你打過去。”

“那太感謝秦總了!”王文濤感激道。

等王文濤走后,收拾好碗筷的林秀笑問道:“這人咋回事?你招的廚子啊?”

“對,感覺做菜怎么樣?”秦方反問一句。

“跟你的廚藝沒法比,但總的來說還可以,比你家原來酒店的一些廚子強,但跟總廚比差點,跟你家大廚的水平差不多吧。”林秀是見過大世面的,尤其在廚子這方面,此刻認真比較起來。

秦方聞言眼裏閃過一道緬懷之色,秦家酒樓是燕京老牌飯店,因為待遇不錯,而且也是一個能施展廚藝才華的地方,吸引了無數名廚過來就職。裏面的總廚實力,在全世界都能排入頂尖之列。王文濤的廚藝雖然不錯,但跟秦家的總廚比,還是有所差距的。

“廚藝可以慢慢增長,不著急。”秦方淡淡說了句,隨后問道:“對了,你最近跟顧老師聊的怎么樣,飼料項目有進展沒?”

提到工作,林秀眼睛一亮,欣喜道:“我跟欣怡討論了下,感覺做雞飼料的成本略高,普通養雞場不會用這種飼料,所以我們改變了思路。一些珍貴的禽類和魚類是一個好的開發目標,欣怡最近在研究鳥飼料和魚飼料。”

“這是個好思路啊!”秦方有些吃驚:“這是誰想到的?”

“哼,你老姨我唄。”林秀洋洋得意道:“厲害吧?”

“厲害厲害,沒想到你還有這種頭腦呢。”秦方真心夸讚了一句,接著問道:“什么時候能研究出來啊?”

“已經研究出來了,正制作外包裝,今天我剛註冊了一家掏寶店,到時候放在網上銷售試試。對了,前期我還想做一些廣告。”林秀說道。

“嗯,你研究下如何經營網店,可以先給網店刷點好評,再在寵物鳥和觀賞魚的論壇發布一些軟文,等顧客被吸引到你們網店,看到好評后購買意愿能更大一些。前期會需要一些推廣費用,不要怕虧本。成功了皆大歡喜,失敗了就當交學費了。”秦方幫秀姨出謀劃策。

“我盡量成功!”林秀俏皮一笑,隨后說道:“你先忙吧,我得回屋繼續學習去了。”

看著好學起來的林秀,秦方也會心一笑。

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