第25章 孜然羊肉夾饃

◎羊羊們不要再講函數和廢話文學了！◎

“雖然考好了一次, 大家也不要驕傲，晚自習好好整理錯題，把知識點好好地弄懂, 弄透，知道嗎？”曹嚴華站在高三（2）班的講臺上, 邊說邊掃視著全班同學。

“知——道——啦——”班裏的每個人臉上都掛著藏不住的喜悅，拖長了聲音回答, 又目送著班主任走出班門。

曹嚴華剛出門時，班裏同學都在安安靜靜低頭寫題，他在后門外貓了三分鐘, 班裏登時熱鬧起來，說小話的說小話，打撲克的打撲克。

“不要我一走你們就開始玩, 我會時不時殺個回馬槍的。”

曹嚴華洪亮的聲音從后窗傳進來，班裏瞬間鴉雀無聲, 看到同學們煞白的小臉, 他知道這波震懾力足夠維持一兩個小時，于是開開心心出校門吃晚餐。

“去那個什么什么深夜食堂吧？”曹嚴華瞇著眼睛仔細思索著，“對，就是那個[一半]深夜食堂, 看看是不是跟學生們說的一樣神奇。”

自打曹嚴華當了這個班主任，天天壓力大到失眠, 因為這個班的成績一直是年級倒數，怎么鞭策都沒有起色。

可最近不知怎么回事，班上學生的腦袋突然像開了光, 各科如海的試卷發下去沒多久就做完了, 把任課老師都看得一楞一楞的, 這次期中考試，整個班的成績直接沖到了年級前三。

曹嚴華本以為學生們在偷偷努力，然后驚艷所有人，沒想到不少同學都說，是吃了“一半”深夜食堂的魚，變聰明了，所以成績突飛猛進。

來到“一半”深夜食堂前，曹嚴華剛想吐槽這裏又偏僻、排隊的人又多，卻被窗口涌出的一股股香味堵了回去，其中最突出的就是爆炒羊肉混合著孜然的濃香，讓他口舌生津。

“聞著是有點不一般。”

越往窗口挪動，那香味就越濃郁，曹嚴華逐漸急躁起來，恨不得下一秒就能拿到食物，大嚼大咽。

即使門口的牌子上寫著，孜然羊肉夾饃15元一份，蔥爆羊肉30元一盤，他也只是稍猶豫了一下，就順從了咕咕作響的肚子，各買了一份。

好不容易等來了座位，曹嚴華急匆匆地把蔥爆羊肉的盤子放下，拿起了裝孜然羊肉夾饃的防油紙袋。

那白吉饃拿在手心溫溫熱熱，整體白生生的，兩面煎得微硬，淡淡的焦褐色像是花朵一樣展開其上。

白吉饃一邊開口，裏面塞滿了深棕色的孜然羊肉，還有點點白芝麻零星分布其間，淺淺吸一口氣，香味濃郁到直沖他的天靈蓋。

曹嚴華咬了一大口孜然羊肉夾饃，那餅子外層有薄薄的焦層，一咬像是鍋盔一樣碎裂開，內部的餅子軟乎乎的，嚼起來格外疏松，有餅的面香，還有淡淡的粉面感。

羊肉切成了小塊，炒制的火候得當，每嚼一下都是香嫩緊實的質感，沒有一絲羊肉膻味，只有醬香和孜然的香氣，伴隨著每一次的咀嚼，混合著內部的肉汁一同滲出。

“謔，這羊肉太鮮了！”曹嚴華呼出了一口熱氣，那熱氣都是滿滿的孜然羊肉香味。

時不時有幾粒白芝麻被咬碎，淡淡的芝麻香氣引起似有若無的味覺，曹嚴華舔了舔嘴唇，將那孜然的味道也悉數收入口中，一絲香味都不肯放過。

他又咬了一大口，越往中間咬，餅子越是有些許拉扯感，嚼起來也更有面的韌勁兒在，這樣吃著反而更夠味兒。

羊肉和軟乎乎的餅子同嚼，面香和肉香混合在一起，促使人不斷地咀嚼，羊肉汁水混合著孜然味道浸透了餅層，滿口都是香味。

“夠味，太夠味了！”曹嚴華感嘆著咽下一口，胃裏也是暖暖的，他又瞧見了桌上那一盤蔥爆羊肉，用筷子撈起一塊羊肉，見縫插針塞入口中。

相比之下，盤中的羊肉更突出的是本真的羊肉味道，醬香和醋香將羊肉的鮮味提升到最大，還有幾分蔥香帶來鮮爽。

而孜然羊肉更突出的是咸香和孜然經過炒制后更濃郁的佐料香，嚼起來在舌頭上留下濃墨重彩的味道，格外下飯。

兩者各有側重點，而共同點就是——香得很！

“怪不得這些學生天天跑到這裏來吃，就算沒什么變聰明的技法，光是這味道，就足夠饞人了。”曹嚴華感嘆道，嘴上的動作完全停不下來。

他本身是不喜歡吃蔥的，可看到那泛著淡褐色油光的蔥塊，他忽然想要嘗試一下，夾起一塊送入口中。

大蔥外層帶著濃濃的羊肉香氣和醬香，咬開來是蔥本身的清香，嚼著軟乎乎的，卻又像是榨菜一般，好吃又爽口。

曹嚴華吃一口孜然羊肉夾饃，再吃一口蔥爆羊肉，很快就把眼前的食物橫掃一空。

“真可惜，嘴巴沒吃夠，肚子卻飽了。”曹嚴華摸了摸肚子，已經從干癟變得圓滾滾的。

他想了想，給自己買了兩份孜然羊肉夾饃當成第二天的早餐，又買了兩串烤魚，想看看有沒有學生說的神奇功效。

剛準備付錢，他又想到，把這么香的食物帶回老師辦公室，肯定得引起圍觀，干脆請老師們都嘗嘗，也算是班級考得好，犒勞犒勞老師們。

曹嚴華直接按照辦公室人數，按每人兩份買了孜然羊肉夾饃，帶回了學校。

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辦公室裏老師們都在，正說說笑笑等著一會兒年級主任來開會，語文老師阮田田忽然定住了。

“怎么了？”英語老師盛林疑惑道。

“什么東西這么香啊。”她鼻子一動一動的，急促地深呼吸，其他幾個老師也學起了她的動作。

原本只有書墨味道的辦公室，被一股濃烈的香味席卷，香到讓人無法自拔的孜然味和羊肉味混合在一起，沖擊著老師們的味蕾。

“好餓啊，我今天忙了一下午，都忘了吃晚飯。”

“我吃過晚飯了，但聞到這股味道，又餓了。”

“誰帶的外賣這么香？快點交出來，大家見者有份！”

幾個老師左顧右盼著，沒幾秒種，就把目光鎖定了剛進門的曹嚴華。

“當當當當~孜然羊肉夾饃，人人有份。”曹嚴華笑著，舉起手裏一大堆的孜然肉夾饃，“老師們這段時間辛苦啦，終于把學生們的成績提上去了！請你們吃點宵夜！”

照往常，老師們肯定得客氣推脫一番，可此時，那孜然羊肉的香氣沖擊力實在太大，刺激到了所有老師的“餓巴”，大家都涌過來，一邊道謝一邊把肉夾饃瓜分完了。

“這羊肉也太香太嫩了吧！”阮田田先咬了一塊羊肉咀嚼著，飽滿的肉塊三兩下被嚼成肉絲，羊肉的多汁混合著孜然的香氣，讓舌頭感受到了極致的享受。

“這個餅子單獨拿出來也好吃，加上羊肉更是有了靈魂。”