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首頁 > 弄堂午夜餐館[美食] > 第154章 紅燒豬蹄酸湯牛肚

第154章 紅燒豬蹄酸湯牛肚(2 / 3)

一群人圍著中間唱歌的小伙子載歌載舞,時不時有人跑過來拉著手跟他一起轉圈。

臺下的人邊笑邊錄像,他們從來沒見過這么隨心所欲的表演。

幾個人在臺上舞了半天,在服務員的勸說下終于讓出了舞臺,幾個醉漢還對著臺下觀眾獻出了飛吻。

“太好笑了......”幾個人下臺,蒲芮才敢把面塞進嘴裏,免得笑噴。

奶油包裹的柔軟面條入口柔和,足量的奶油香氣撫平了剛才吃蝦肉的辣感,讓她心境都平和了許多。

蒲芮的目光移向了素菜包。

那素菜包是餛飩皮包裹著各種菜絲蒸制而成的,那餛飩皮被水汽浸潤,接近半透明的狀態,那各種菜絲交雜在一起的橙黃綠黑隱隱透出來,看著就很誘人。

拿起蔬菜包時,能感受到外皮的柔軟,以及內裏餡料的充實。

蒲芮咬了一口,嫩滑的餛飩皮輕薄柔軟,咬住一撕,面香味暈滿口腔,水分充足。

雞蛋細嫩而小塊,胡蘿卜清甜柔軟,木耳切成小丁,彈滑清爽,西葫蘆呈現半脆半軟的漸變,很是多汁。

所有的菜都咸香適宜,搭配著面皮同嚼,吃著雖然清淡,卻有股濃郁的香氣,是獨屬于蔬菜的魅力。

臺上又換了節目,表演的食客還自帶了歌曲,當鼓點夾著“呲呲”聲,很有節奏感地“動次噗次次”放出來時,臺下有一半觀眾都沸騰了。

“啊,這首歌,我dna動了!”蒲芮一震,放下叉子,激動起來。

“這歌對你們有什么意義嗎?我看好多人都激動起來了。”黎暮盞對這樂曲還很陌生,“而且臺上的人跳舞的姿勢好奇怪啊。”

蒲芮一看臺上的食客,他們都打扮得很精致,或者說,打扮得很有古早潮流的感覺。

男生穿著黑色直筒褲,上衣的衣擺像是燕尾服一樣略長,身上有各種閃光的配飾,女生穿著帶花邊的連體短裙,以及長筒襪和花裏胡哨的小皮鞋。

幾個人的頭發都是灰色的,還貼著各種各樣的亮鉆。

最中二的是,他們身后都背著一雙天使翅膀裝飾,而那首讓全場震動的音樂是《老人與海》。

臺上的男生女生跟著音樂,學著炫舞游戲裏的游戲角色,略帶機械感地律動,有時候還會故意跳錯,一揮手做出很經典的遺憾動作,要過上好一會兒才會重新加入整齊劃一的隊伍中跳舞。

“這是我們小時候很火的一款游戲,他們在模仿真人版的。”蒲芮用手機找出了一些像素仿佛座機拍的一樣的照片,給黎暮盞介紹著炫舞游戲。

現場的聲音很大,蒲芮提高了音量,湊到黎暮盞耳邊講著,他笑著連連點頭。

雖然看上去很中二,不過這群人的舞蹈實力還是很強的,甚至有些托馬斯回旋、倒立用頭在地上轉圈等等高難度動作。

有幾個妖怪本來在旁邊新奇地看著,直到看到那幾個人的頭頂在地上轉著圈摩擦,妖怪們很驚恐地用手墊在了頭和地板接觸的位置。

妖怪們是為他們的頭頂著想,擔心這群膽大的人類倒立時還是濃密的黑發,起身時卻變成了禿子。

“唉,真懷念那個時候啊。”蒲芮拿出手機,對著舞臺錄像。

“我幫你拍,會穩一些。”黎暮盞輕輕接過蒲芮的手機,在他的操控下,手機像加了防抖穩定器一樣穩。

幾首經典而又有節奏的樂曲放完,臺上的人鞠躬謝幕,觀眾卻一片“啊——”的不舍之聲。

那幾個表演的人都累得渾身汗,表示沒法繼續了,臺下的觀眾們又把他們圍得裏三層外三層,想要合照。

黎暮盞剛把錄像完畢的手機還給蒲芮,又有一群人上了臺。

他饒有興致看著的同時,拿起刀叉切著紅燒豬蹄上的肉。

那一塊紅燒豬蹄,比他的兩個拳頭都大,豬蹄肉呈現出紅玉一般瑩潤的半透明色澤,表面很光滑,一整塊肉緊繃地附在一大塊豬骨上。

黎暮盞將叉子戳進肉層裏,能感受到肉層雖然緊密但非常柔軟,帶鋸齒的刀在豬蹄肉上來回切割,肉塊也隨著這動作來回晃動。

“我也想要一塊。”蒲芮本來想不出,這紅燒豬蹄怎么吃才不會弄得嘴邊都是,現在完全明白了。

黎暮盞切下一大塊肉,用刀叉攏著,放在了蒲芮碗裏。

“謝謝~”蒲芮的聲音不由自主俏皮道。

黎暮盞嘴角微微上翹,又給自己切了一塊。

那豬蹄略帶厚度的外皮,帶著筋膜拉扯著撕裂,送入口中,外層軟軟糯糯的,像是在嚼一顆橡皮糖,軟彈的拉扯力很足,還帶著幾分糯感,滿滿都是膠原蛋白香氣。

內裏的肉也帶上幾分軟糯的口感,全部都是疏松的瘦肉。

紅燒醬汁浸潤了每一寸豬蹄肉,最讓人好吃到心動的是,這豬蹄非常多汁,每一口嘗起來都很滋潤,滿是肥美的豬肉香味和咸香適宜的醬料味道。

而且那醬汁也帶了幾分膠質感,如果嘴唇上的醬汁沒有及時舔掉,沒兩分鐘就會變得黏黏的,慢慢還能干成一層香味四溢的皮。

舞臺上空檔了一會兒,竟然來了幾個工作人員,從食客自帶的小推車上搬下來全套的鼓和鍵盤。

“誒,好像是個樂隊要唱歌!”蒲芮激動地拍著黎暮盞胳膊,指了指舞臺。

“你們溪川的人類真是多才多藝啊。”黎暮盞嘆道。

全套的鼓和鍵盤都安置好,服務員又搬來一個立式話筒放在舞臺中間。

一個留著干練短發的女生試著鼓音,另外還有個男生調試鍵盤,那男生的藍色耳釘很閃,長頭發扎著辮子的男生調整著話筒的高度。

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