此時，掌柜臉上也是震驚不止，失神呢喃。
“這油香味不比油鋪子賣的要差，就看之后炒出來的效果跟味道如何了。”
這時候，莊靜初把蒜片，蔥花跟花椒扔進去，倒入適量的水。
快悶好后，將魚面翻了個面，放上一勺的醬料，順便做了個勾芡倒進去。
最后大火收汁，一道香噴噴的紅燒魚就做好了。
莊靜初平靜的看了一眼廚房里張大嘴巴的一干人，又看向表情同樣吃驚的掌柜，心情略好。
“掌柜，請試吃。”
“嗯。”
掌柜回過神，下意識的擦了擦嘴角，拿一雙筷子夾起一塊魚肉放進嘴巴里，他眼神就變了。
香！
實在太香啦！
魚肉被油包裹著，一口下去感覺像是吃了會漏油的魚。
而且他嘗出來了，雖然油味很香，但跟以往吃過的都不一樣，味道上有細微上不同，可口感更香啦。
掌柜感覺口中油香意味絕，但見識過許多世面，表情很快就恢復了平靜，“姑娘，你這是什么榨出來的油，味道很香。”
莊靜初不語，黃豆榨油剛被挖掘出來，說出去那是自斷錢路。
她沒那么缺心眼。
掌柜是個精明的，看她不吭聲，轉移話題：“這油，你打算賣多少？”
莊靜初思考一遍，外面油價賣一百文一升，不過一般酒樓會跟油鋪有穩定合作，應該不用不到這么貴。
但她把問題拋了回去，“掌柜的想多少錢收購？”
掌柜愣了一下，緊接著思考，道：“九十文，一升九十。”
這給的價格，比她料想中的要多出許多。
莊靜初故作糾結的想了下，點點頭：“可以。”
掌柜的聽到她答應，臉上的笑容立馬笑開了，吩咐小二道：“去稱油。”
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