“這到底是?”
梁荃剛剛已經仔細研究過自己入口的那幾片鴨肉了,并沒有什么明顯的異樣存在,又怎么會從中咀嚼出米粒的味道呢?
“這道菜,雖然配上蘸醬后口感辛辣,但我還是想要將它取名叫做‘柔軟的心’。”
項莊瞧見在場的所有人都對這道普通的不能再普通的烤鴨異口同聲地表示出了驚嘆,隨即解釋了起來。
“這道菜的改良做法是經歷過剛剛的一些事后我才想到的,‘溫柔的心’這道菜就像是某個女孩,明明脆弱的不可觸及,卻又拼命擺出一副要強的樣子。”
項莊望了眼坐在一旁的白羽娉,不經意間說道。
如果這個世界上真的存在一道料理能夠哄好眼前的這名女孩的話,項莊希望擺在桌面上的這道就能。
“鴨肉包飯?”
梁荃并未理會項莊解釋的這些創作思路,而是只對這道菜其中藏著的奧秘十分著迷。
任是見多識廣的梁荃,走遍大江南北蹭過飯的人,也并未聽說過這種料理。
“類似雞翅包飯的原理么?”
心細的小桐從鴨架上再度取出一片鴨肉,用手頭上的筷子撕開后果然從鴨肉內部發現了被揉碎的飯粒的存在!
“小桐小姐解釋的不錯,鴨肉中的確存有糯米,我想到這一頓諸位吃的畢竟是午飯,所以還是使用了米制品作為主料。”
項莊點了點頭,給予了肯定的答覆。
“不過,我的這道‘溫柔的心’和普通將飯粒塞入去骨雞翅內的原理完全不同。”
項莊事先賣了個關子。
不過很很快又娓娓道來。
“我想諸位也已經發現了,我做的這道烤鴨肉從外側看是完整。”
“對對,項廚,那么這樣是怎么將糯米填入鴨肉中的呢?”
梁荃興致勃勃地拼命點頭,期待地詢問道說。
他在項莊解釋的時間內又取了幾片鴨肉下來進行觀察,但卻并未從鴨肉片中發現刀痕的存在,對于糯米米粒憑空被封鎖在鴨肉內的情況仍是毫無頭緒。
“那不是真正的糯米粒哦,而是糯米團!”
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