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首頁 > 都市之妖孽仙廚 > 第一百一十五章 極品一窩酥

第一百一十五章 極品一窩酥(1 / 2)

洛文先生最先反應了過來。很是認真的看著唐風問道。

“唐風主廚,我能從這層油酥中品產出南瓜,蜂蜜,飴糖的味道,但是那種極淡的苦澀味道是什么啊?”

“是杏仁。”

唐風淡然的回答了洛文先生的疑問。

“哦,原來是杏仁。”

美食博主百合恍然大悟,就是這種淡淡的苦澀味道刺激了味覺,回想起了往事。

“唐風,你是怎么做到這種味道掌控的,為何每個人嘗到這口老婆餅都會勾起回憶。“劉老真是感覺這一次沒有白來,唐風總是能出乎他的意料。

“雖然一直以來都有五味的說法,但是人的味蕾所能感知到的味道足有上千種,不同的味道會聚在一起就會產生一種新的味道。而我只不過是掌握了一點其中的規律。”

唐風笑著說道,他最擅長的就是將各種味道的融合。然后產生出自己的味道。

“絕妙絕妙。”

洛文先生忍不住鼓起掌來,他原本以為自己對美食已經有著很深的見解了,在美食界也算是見多識廣。然而,這一場美食大會的唐風完全刷新了他對美食的認知。

原來美食還能做到這種地步。

“那么,開始打分吧。”

洛文先生率先的舉起了十分。隨后其他人也都舉起了十分。

“又是大滿貫,尚金紫閣的唐風主廚再一次獲得了七位美食家的認可,獲得了七十分。”

此時的唐風儼然成為了全場的亮點,其余的幾位廚師光芒已經淡到可以忽略不計了。

一旁端著剛出蒸籠的蕓豆糕的蔡剛主廚,看了看唐風,又看了看自己手中蕓豆糕,突然喪失了拿去評比的膽量,畢竟誰都很不服氣自己的作品只是拿去襯托別人的物件。

但是又確實不如人家,這種感覺很讓人難受。

不如就此棄權的好。

就在蔡剛還在猶豫自己是否要退出比賽的時候,他突然看到一旁的洪峰主廚深吸了口氣,然后端著自己的糕點走了過去。

洪峰主廚這次做的是日式清涼糕點——水饅頭,隨著蓋子的掀開,一塊塊晶瑩剔透,如同果凍般五顏六色的水饅頭靜靜的呆在盤中。

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