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第一百一十五章極品一窩酥（2 / 2）

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這次依舊是劉老先動(dòng)的筷子，身為資深老饕的他，其實(shí)如果論點(diǎn)評(píng)的能力，不亞于在場(chǎng)的任何一個(gè)美食評(píng)論家，只不過他這種身份已經(jīng)不適合做點(diǎn)評(píng)嘉賓了，還是當(dāng)個(gè)特邀嘉賓的好。

他先是用筷子微微的壓了壓盤中的水饅頭，沒有果凍的那種彈性，同時(shí)也沒有糕點(diǎn)的那種黏性。

品行上乘，而且從中可以看出，洪峰主廚在面粉的揉合上下了極大的功夫。

夾起一塊放入口中，味道香潤(rùn)，口感幼滑。在炎炎夏日能品嘗到這種涼糕，真的算是一大享受，這種級(jí)別的食品在外面根本品嘗不到的。

“這種用馬鈴薯淀粉，葛粉揉合出來(lái)的面，口感極佳。這種獨(dú)特的嫩滑讓人回味無(wú)窮。”

劉老給出了自己的點(diǎn)評(píng)，其他的美食家也都跟著點(diǎn)頭稱讚。

而在打分的時(shí)候，七位美食評(píng)論家分別給出了三個(gè)八分，四個(gè)九分。

這一次不同以往，竟然連一個(gè)十分都沒有。

其實(shí)不是幾位美食家的錯(cuò)，怪只怪唐風(fēng)是第一個(gè)拿出作品的人，這些美食家在嘗過了唐風(fēng)的味道之后，再去品嘗其他的味道，總感覺差了一點(diǎn)奇妙的東西。

也是唐風(fēng)讓他們?cè)诿朗持械哪抗庾兊母訌V闊，不再局限于口中的味覺。

洪峰主廚看著自己打出來(lái)的分?jǐn)?shù)，六十分，沒有說(shuō)什么，而是直接回到自己的位置，繼續(xù)準(zhǔn)備下一場(chǎng)比賽，原本的他對(duì)自己的廚藝是無(wú)比自信的，然而現(xiàn)在他也有了一些心理的變化，看來(lái)真的是人外有人，天外有天啊。

蔡剛看著自己的老對(duì)頭都上前去展現(xiàn)作品，頓時(shí)老臉一紅，這不是正好從心態(tài)上說(shuō)明自己已經(jīng)輸給了洪峰一籌嘛。

隨后，他也端著自己做的蕓豆糕走上前去，蔡剛決定了，這一次比賽就不去跟唐風(fēng)爭(zhēng)第一了，完全沒有勝算的，自己就好好跟洪峰這個(gè)老對(duì)手一較高下就好。

蔡剛所做的是著名的宮廷小吃，蕓豆糕色澤雪白，質(zhì)地柔軟，吃到嘴裏香甜爽口，軟而不膩。而蔡剛所做的絕對(duì)很傳統(tǒng)，味道正宗。

在幾位美食家品嘗之后，都微微點(diǎn)了點(diǎn)頭，這蔡剛主廚的面點(diǎn)手藝確實(shí)高超。

在打分環(huán)節(jié)，一共有五個(gè)大了九分，兩個(gè)八分，最終是六十一分。

看著自己在這一環(huán)節(jié)超過了洪峰主廚一分，蔡剛很是滿意的大笑了起來(lái)，自己在面點(diǎn)上壓了洪峰這家伙一頭，能不興奮嘛。

他也全然不去想唐風(fēng)那個(gè)變態(tài)的七十分。

在后臺(tái)之處，尚金紫閣的經(jīng)理張輝雙手插在褲兜裏，眼含笑意的看著一品仙閣和吉祥飯店的兩位經(jīng)理，今天的他可真是狠狠的出了一口惡氣啊，這兩個(gè)飯店如果論年頭，都比尚金紫閣早，論每月的營(yíng)業(yè)額也都甩了尚金紫閣一大截，不然他們這兩家也不會(huì)主動(dòng)找自己來(lái)湊這個(gè)美食會(huì)的熱鬧。

然而張輝知道，從今天之后，尚金紫閣會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)的將他們兩家甩在身后，唐風(fēng)的表現(xiàn)實(shí)在是太好了，今天簡(jiǎn)直就是揚(yáng)眉吐氣的一天啊。

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第一百一十五章 極品一窩酥（2 / 2）

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