中国队参加世界杯是哪一年,昨晚乒乓球比赛结果,大连人vs青岛海牛

chapter74番外·達(dá)能王子（1 / 4）

【蝦仁蒸蛋】

1.備好原材料：雞蛋，蝦仁，小蔥；

2.蝦仁處理干凈后，調(diào)入適量鹽、胡椒粉抓勻，腌制十分鐘；

3.蛋液里徐徐倒入2倍蛋液的溫開水（開水燒開后，需放涼至溫水狀態(tài)，才能使用），一邊混合，一邊打散；最好用耐熱的容器裝蛋液，以免蒸壞；

4.蛋液過細(xì)篩后，將浮在蛋液表面的氣泡用牙簽輕輕挑掉，然后覆蓋上保鮮膜；

5.溫水上鍋，將盛蛋液的容器放進(jìn)去，用中小火蒸10分鐘；

6.蛋液蒸至定型后，放入蝦仁，覆蓋上保鮮膜，繼續(xù)將蝦仁蒸至變色；

7.食材都蒸熟后，盛出，調(diào)入適量香油，生抽，蔥末；

8.上桌，開吃。

【木須蝦仁】

1.黃瓜洗凈去皮切片；

2.黑木耳放溫水中泡發(fā)；

3.蝦仁放入碗中加料酒、姜末、淀粉抓勻；

4.雞蛋磕入碗中打散成蛋液，鍋內(nèi)放油燒熱后倒入蛋液翻炒盛出備用；

5.另起鍋放油燒熱后倒入腌好的蝦仁，翻炒至變色，放黃瓜、木耳、雞蛋翻炒片刻，加入適量鹽、雞粉翻炒均勻，出鍋即可。

【鮮肉蝦仁餛飩】

1.備好肉餡。七分瘦三分肥的梅花肉最香。

2.天冷用溫水泡姜片，香菜、韭黃、香蔥洗凈切碎備用。

3.肉餡加切碎的香蔥和生抽、料酒、白胡椒、淀粉、鹽、耗油，順時針攪拌，慢慢加泡好的姜水至滑嫩q彈，這一步很重要。

4.湯料:韭黃碎、香蔥碎、榨菜、紫菜、生抽、白胡椒粉、香油、鹽和雞精。

5.鮮蝦剝皮去蝦線，用料酒、鹽腌5分鐘入味，和肉餡一起包

6.鍋中燒開水，下入包好的餛飩，點三次水。撈出放到料碗中，再盛入適當(dāng)?shù)南吗Q飩的水

自己做的，料足還美味。

tp肉餡朝一個方向攪拌，分多次慢慢加姜水至爽滑q彈。

【秋葵炒雞丁】

秋葵250g雞脯肉一塊油鹽辣椒大蒜姜生抽淀粉

1秋葵焯水

2肉切丁，辣椒蔥姜切好

3肉加生抽和淀粉拌勻

4秋葵辣椒切丁

5先炒雞丁，炒變色，盛出

6另炒蒜姜辣椒

7加入秋葵，加入雞丁，快速翻炒加入適量鹽

【姜汁變蛋西蘭花】

1準(zhǔn)備好所有食材：鵪鶉蛋變蛋西藍(lán)花鹽白糖蒜瓣紅辣椒生姜汁生抽香醋姜絲

2西藍(lán)花手撕小塊，焯水

3西藍(lán)花放在盤子周圍，中間放入鵪鶉蛋變蛋

4大蒜切末，紅辣椒切碎，生姜切絲

5取一個小碗加入生抽，香醋，生姜汁，白糖，紅辣椒，蒜末，生姜絲攪拌均勻

6把調(diào)好的料子澆在西蘭花碗中即可

【菠菜火龍果皮面條】

1材料：菠菜火龍果皮糊面粉水鹽葷油

2火龍果皮處理一下，切小丁，打成糊

3火龍果皮糊和面，做成面條