幸好劉備不是什么嗜酒如命之人,他喝酒更多只是為了氛圍,喝著舒坦就好,不用追求高度。
所以僅僅在僰道享受了一晚烈酒和盛宴、舞樂之后,第二天劉備就把心思收回來了。
聽說有南中的“雙季稻”運抵僰道,這是事關(guān)國計民生的頭等大事,所以他拉著李素非要視察一下,看看雙季稻長什么樣子。
糧食這種東西,哪怕是作為種子運輸,也不可能只運一點點,否則按照三十倍到五十倍的繁殖率,要多到能在蜀地大規(guī)模種植,不知道要拖延多少年呢。
所以李恢和顧雍還挺給力,李素帶著劉備到碼頭糧倉看貨的時候,劉備看到了七八條每條載重上千石的糧船,倉庫里還已經(jīng)堆了一些卸下來的貨。
劉備看到這個規(guī)模時,也是嘖嘖稱奇:“這么多?一共多少分量?李恢他們出了不少力吧?聽說南中的路很不好走,有些地方還是要翻山的吧。”
李素:“這兒才一萬石,今年還能再這么多,一共兩萬石,明年二月就能春耕種下去了。運輸確實不易,主要是永昌的不韋縣到葉榆、昆明,都得走陸路,八百多里陸運呢。
其中有兩三百里連車都不能拉,就靠大象、滇馬馱運,幸好顧雍治理民政倒也算得力,他擔任建寧郡守以來,深入民間教化生產(chǎn),派漢人獸醫(yī)教了昆明夷如何用滇馬和驢子雜交騾子。總算讓當?shù)睾谝囊哺鷿h民一樣學(xué)會了養(yǎng)騾,此畜山區(qū)馱運比滇馬還好用。才把那么多糧米特產(chǎn)運道昆明。
相比之下,今年李恢負責的撣國到不韋的水運,倒是比去年便捷了不少。自從去年冬天不韋那邊的造船廠,也學(xué)會了糜家造船工匠們剛鼓搗出來的‘龍骨造船法’后,他們也造出了能在周水中航行的、載貨數(shù)千石的大船。
長度超過十丈,寬僅為兩丈,長寬比可以超過五倍,在周水狹窄之處也不會有觸礁危險。而且激流中上下前后縱向顛簸也不大,不像去年那樣有顛散架的。”
眾所周知,船體越胖越寬,對于橫搖的穩(wěn)定性有好處,而越瘦長,對縱搖的壓制效果更好。在怒江那種水勢洶涌的地方,船只行駛最需要抗浪的就是縱向顛簸,而且需要龍骨結(jié)構(gòu)來提升所能抵抗的最大扭矩。
所以沒有益州軍的造船技術(shù)改良,光靠原本哀牢土人的活動范圍,還真不好蔓延到怒江入海口、也就是后世緬甸港市毛淡棉周邊。
而現(xiàn)在,從李恢發(fā)回來的奏報看,他們已經(jīng)在兩千一百多里的“周水”(怒江)航線上,成功設(shè)置了足足六七處“殖民屯墾點”,每處間隔在兩三百里。
給拓殖營配發(fā)精良的兵器、鐵器農(nóng)具,充足的糧食給養(yǎng)和牲畜,專找肥沃的河谷沖積平原燒荒堆淤開墾,已經(jīng)成功扎穩(wěn)了腳跟。
整個過程也沒死多少人,因為漢人去的并不多,就算拓殖營里有漢人,也都是類似于李恢家族等永昌郡本地人。
而其他三成拓殖人口是昆明黑夷,由孟嘗孟信提供,六成哀牢白夷,由朵思大王等歸附較早的哀牢蠻王提供。云南的氣候跟緬甸南部差距已經(jīng)不大,給蠻夷以精良鐵器加持,在熱帶雨林中殺出一條路來并不太難。
也正是靠著這種拓殖,才從東南亞的散居撣族部落那兒弄到了足夠的雙季稻貿(mào)易。李恢買的兩萬石雙季稻,累計花了幾萬斤的鐵質(zhì)農(nóng)具交換。
當?shù)氐膿廴撕桶Ю我倪B鐵器都沒有,還停留在刀耕火種,而且氣候炎熱也不需要保暖的衣物,除了鐵器以外其他東西對他們根本沒什么吸引力。北部山區(qū)的哀牢人或許還缺鹽,而南部平原地帶的沿海沼澤叢林,就連鹽都不需要了。
……
李素一邊給劉備解釋,還把李恢的奏章原文指點給劉備看——其實這些東西劉備都有收到,李素這兒的反而只是抄送,他還不至于“欺上瞞下、截留奏章”。只是劉備不喜歡讀書看奏章,所以都是讓屬下挑要緊的講解給他聽,懶得自己讀文縐縐的原文。
理解了弄到這些東西的不易后,劉備也很好奇這種新糧食本身有沒有什么特征,會不會跟目前的稻米搞混,所以親自拆了一些糧袋驗看。
看了之后,他倒是很快打消了這個念頭,因為兩種米長相就截然不一樣。
“這種林邑稻的米怎么這么細長?咱漢地的米比它粗短一些吧?”
李素:“大王所見甚是,正是如此。林邑稻要稍長一些。”
原來,長江流域自古的稻米品種,更接近后世的“粳米”,而林邑稻扮演的相當于后世雙季稻里的早稻,也就是“秈米”,秈米確實要比粳米顆粒長一些,口感也沒有粳米軟糯。
一般稻米有個比較普遍的規(guī)律,就是越粗短越圓的口感越軟糯。糯米就是最軟糯的,而糯米也是最粗短圓胖的,粳米、秈米逐漸變長,口感也逐漸變粗,燒飯的時候要加更多水。
口感最沒有粘性的米,就是后世抖音上經(jīng)常看到的“印度美食”短視頻里那種印度咖喱飯用的米,長得跟四季豆似的,但糯性差到跟吃石灰粉差不多散,一點都不黏。
李素知道這里面的問題,現(xiàn)在既然遇到劉備來視察了,他當然也要提前打好預(yù)防,讓劉備意識到“新農(nóng)作物雖然高產(chǎn),但味道不一定好吃”的弊端。
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