也正因一派國泰民安海晏河清的景象，大家都將心揣進肚子裏，民間入夜后才別有一番滋味。
放天燈的，打鐵花的，畫糖人兒的……游湖觀景，絲竹管弦，琴樂詞賦，脂粉香風……真可謂光怪陸離，華輝溢彩。
至于口腹之欲，提起來反倒是裏面最平庸尋常的一種，既不夠風雅，也不太燒錢。
早在攤位開張前夕，做籌備工作的那階段，宋辭晚時也去東街閑逛過，買了糖畫，買了很原始的山楂雪球，還有蒸梨盅。其余見他們也有賣面條和蒸餃的，因為她不感興趣，所以便沒有品嘗。
除了這些日常小吃，其余略豪氣一點的，像炙羊肉等，主要供應的是些喝酒談天的公子。
他們的炙羊肉方法很奇特，不像燒烤，也不像烤肉。依宋辭來看，勾不起她這個現代人的胃口。但即便這樣，卻依舊是尋常百姓們承擔不起的奢侈菜式。
所以當時宋辭就在想，以后有機會一定要把烤肉燒烤鐵板燒通通帶到這裏來。
哪怕她無法保證每個人都能消費得起，至少能較現如今拉近一大步距離，讓遙不可及的美食走入尋常百姓家。
這或許也是賺錢之余，她來到這個時代的另一種意義。
只是，那些在現代看起來很容易的事情，換到如今，難度不亞于發現新的大陸。
首先必要食材沒有普及，其次工具很原始。要如何向工匠形容并打造出一款適合的廚具，也是宋辭比較頭疼的事情。
她站起身，長舒了口氣：“罷了，或許你說得對，我不該瞎折騰。”
“冷不防從晨起改到晚上，凡事都很倉促，讓我臨時想出新的菜式加上去，確實有些為難。”
見她神色不甚愉悅，潤弟還以為是自己說錯了什么話，惹姐姐不高興，連忙跟著站起來：“阿辭姐，你別聽我亂說，這事還得你自己拿主意！你人聰明，想的比我長遠，大家也都喜歡你做的吃食，你若有什么想法盡管去做便是！”
“加自然還是要加的，不過不差這一天兩天，來日方長呢，我慢慢想。”宋辭輕拍拍他肩，以慰心安：“今天就先這樣吧，我回廚房收拾一下，備好晚上要用的食材。”
宋辭正要轉頭往廚房走，還沒等做出動作，迎面看見隔壁嬸嬸捧著簸箕滿面喜慶地進了院子。
她為人豪爽，嗓門也大，隔老遠就喊開：“小辭丫頭，錢姨呢？”
“錢婆婆在屋裏。”宋辭答著，目光不自覺隨著那蓋著白巾的簸箕移動：“嬸嬸，你拿的這是什么呀？”
婦人將巾子掀起一個角：“前些天你叔從外面得了些白米，我想著直接進肚有些糟踐，這不，煮好拿來，做成米糕，咱們大伙兒一起嘗嘗！”
“米糕？”宋辭乍聽見這么個詞，短暫楞了片刻，嘴裏跟著低低重覆一遍，隨即眼眸瞬間亮起：“對了！有了！”
“潤弟，快！跟我走，咱們上街買點東西！”
宋辭回屋抓起錢袋子，提著潤弟便風風火火地跨出大門。
原本還不知加些什么好，想來想去哪種都無法順應這個時代。直到方才，隔壁嬸嬸的“米糕”，啟發了她的思維。
既然篩掉了尚未引進的食材，其余又沒什么新奇又合適的菜式，那么以現有食材作為基礎，融合進新元素做出改進，也不失為一個好辦法。
通過米糕，宋辭想到了年糕。
年糕在現代的吃法花樣繁多，可以煮湯，可以辣炒，還可以煎至外表酥脆刷醬料和干料，一口咬下去外焦裏糯，柔軟彈牙。
而且這類食物追溯起來，歷史悠久，早在春秋戰國時期便出現過，雖形態與后世的不太相同，但總體差了不太多。
起初百姓也稱其為米糕，后面隨時代的更迭，食物受文明的影響與推動，賦予了其美好的寓意，象征年年登高。傳著傳著，年糕的名字便叫成了。
宋辭拉著潤弟直奔糧鋪，果然不費什么力氣就買到了制作年糕所需的兩種米。
可惜她是突發奇想，沒做好完全的準備，不然聽潤弟說，鎮子南邊有家糧鋪采買的多了，可以給工費，讓伙計將糧食研磨成粉，會方便許多。
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