豬大腸裏面都是豬糞,還在冒著熱氣,也怪不得做慣了秀才娘子的古氏會嘔吐。連蔓兒忙走遠了一些。
也許是在縣城裏山珍海味地吃慣了,古氏回來之后,家裏的飯菜就吃不慣了。尤其是連家自從包了餑餑以來,早飯就一成不變,蒸餑餑加酸菜湯或者是白菜湯。湯裏當然沒有肉,最多放一勺葷油。連老爺子和周氏年紀大了,喜歡吃煮的爛爛的飯菜。菜湯就常常是煮的爛熟了,失去了菜的鮮味,而帶了些土腥氣。
古氏當然不愛吃。
今天早上,古氏又被周氏狠狠地訓斥了,結果到現在還水米未進。也多虧了她胃裏是空的,要不然這嘔吐起來,可就夠看的了。
古氏彎腰干嘔,周氏的臉色就越發陰沈了。在她眼裏,古氏心眼多,古氏干嘔,是假裝的,是不想干活,是故意氣她。
“別在這門口害事吧啦地,把盆端后院去收拾。”周氏就指著古氏道。
“娘,我不行。你讓我干別的活吧,干啥都行。”古氏抬起頭,勉強向周氏陪笑,“娘,你知道,我不吃大腸,我聞不了這個味。”
“你不干是想讓我干?”這下周氏可抓住了古氏的把柄,立刻瞪起了眼,指著古氏的鼻子開始罵,“你不吃,你就不做,哎呦呦,大家伙都聽聽,誰家的媳婦說過這樣的話。老大媳婦,你不是連家的媳婦,你是連家的祖宗啊。讓你干活,這可委屈你了。就該把你放到祖宗板上,把你給供起來啊。我們老連家這是倒了八輩子的血霉,咋就娶了你這么個忤逆不孝的東西!”
院子裏殺豬的、干活的都忙活著自己手裏的事,沒人往這邊看。連守仁和連繼祖沒有干活,兩人聽著周氏在罵,都垂下頭。蔣氏帶著連朵兒和妞妞一直在西屋裏,沒有出來。
周氏這次罵的非常狠,還是當著張屠夫這個外人,大門外還有知道連家殺豬,好事地來看的人。
周氏罵別的兒子媳婦的時候,一般都是在屋裏。
連蔓兒意識到,周氏這是故意的,就是要打古氏的臉,將古氏踩到泥裏面去。
古氏被罵的滿臉通紅,往連守仁和連繼祖那邊看了看,連守仁和連繼祖都避開了她的目光。
“誰家殺豬沒腸子,往年老二媳婦、老三媳婦、老四媳婦,哪個沒洗過?你是大兒媳婦,你看看你,你哪有點當兒媳婦,當大嫂的樣,也有臉說不想洗。還說干啥都行,你能干啥,就讓你洗洗這個,你都不干。你不干就別干,你躺著去吧,我來干。”周氏高聲道。
周氏卷袖子,就要去洗大腸,古氏哪敢真讓周氏干,那樣,她以后就是全村出名的不孝媳婦,沒法做人了。
“娘,我洗。我這就去洗。”古氏忙擦了擦眼淚,在盆子邊蹲了下來。
“臭烘烘的,別在門口弄,你上后院弄去。”周氏就道。
古氏這次沒有片刻的猶豫,端了木盆,就往后院去了。
周氏跟了過去。
清洗大腸的第一步,就是將裏面的豬糞都弄出去。古氏一邊淌眼淚,一邊干嘔,一邊用手擠壓大腸,清除豬糞。
“兩只手擼。”周氏站在門裏,一邊看古氏干活,一邊下著指令。“弄干凈了,再把腸子翻過來,拿稭稈刮。要刮的干干凈凈。你別在那轉眼珠子,想壞主意。要是有一點不干凈,你就給我吃了。”
連蔓兒知道,要將大腸裏面清洗干凈,有錢人家一般要用豆面。豆面也是糧食,一把豆面在荒年能救一條人命。莊戶人家是不會用這種敗家的方法洗大腸的,她們都是用稭稈一點點地刮,要不把大腸刮破,又要將大腸清理干凈,需要相當的細心。刮刮洗洗,反覆許多遍,才能將大腸清洗干凈。做這些活的同時,還要忍受氣味。
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